【廚神特輯】天下第一鍋再現!不可思議「縮時」神技

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擁有「天下第一鍋」廚藝功力將大增。
擁有「天下第一鍋」廚藝功力將大增。

你覺得烹飪是比登天還難的事情嗎?不少煮夫煮婦每到做飯時間,廚房就如戰場一樣,總是搞得手忙腳亂、蓬頭垢面!其實,江湖一點訣,只要有了「天下第一鍋」就能打通任督二脈,學會廚藝界的縮時神技,無論何種料理都難不倒你,還能輕鬆快速烹煮出一桌好菜,下廚的起手式從此變優雅。

代代相傳神奇「縮時」鍋

WMF德國百年精品「快力鍋」馳名90年,一直是名廚與部落客瘋狂推薦的天下第一鍋,快力鍋不僅是婆婆媽媽流傳下來的傳家寶,代代收藏愛用,台灣料理主婦風靡愛用程度,連集點換購都可以超越德國全球年度銷售量。對於廣大愛用者來說,WMF快力鍋結合了「煎炒燉滷萬用+節省70%烹調時間+懶人也會的操作+多重安全機制」,宛如擁有萬能的神奇魔力,讓你秒變廚神!

譬如,最近氣候漸涼,主婦們想替家人煮個熱騰騰的紅豆湯當點心,傳統上得前一天先把紅豆泡過,再以爐火慢慢燉煮90分鐘;如果改用「天下第一鍋」WMF快力鍋,透過密閉燉煮原理,即使是又硬又難煮軟的紅豆也免浸泡,只要放入快力鍋煮10分鐘就能鬆軟又綿密。不只如此,像是紫米紅豆湯、蜜地瓜或芋頭西米露等「搞剛」的甜點難不倒快力鍋,餐桌上常見的燉牛腩、滷豬腳、燉雞湯、油飯等等也都只要10~20分鐘就能上菜,縮時神技了得。

普通鍋具VS快力鍋,烹飪時間比一比。
普通鍋具VS快力鍋,烹飪時間比一比。

WMF快力鍋也符合現在最流行的一鍋到底「疊煮法」。如果你覺得想要自己煮更健康,又想要快速方便,WMF快力鍋可以一次燉煮2道菜,下層燉湯的同時上層可以粉蒸肉丸、滷白菜,連煮白飯都只要3分鐘比大同電鍋還快速,替你節省時間、能源與金錢。而且,疊煮法也是最能保留原汁原味的烹飪手法,食材洗淨切好輕鬆丟入快力鍋就OK,少油少調味,現代人呷健康必備!

比你想像中更安全

市售壓力鍋早就經過改良安全無虞,選擇WMF快力鍋還有德國超過百年品牌信譽撐腰,安全性有保證。最新一代WMF快力鍋也跟汽車一樣有「6安」的多重安全裝置包含:手把上設計有「安全鎖」可以防止孩童輕易打開;手把突起的「烹飪顯示器」用顏色顯示鍋內上壓溫度,讓你可以隨時控溫;一但忘記轉小火也會發出「蜂鳴警示」;蒸氣會從向前方排氣洩壓(避免噴到人);萬一稍微忘記關火,「自動安全閥」會主動排出多餘蒸氣;最後還有加強一道安全裝置,一層又一層的安全機制,讓你在料理過程中料理迅速又輕鬆。

懶人萬用WMF快力鍋,有美味又有安全性,還有最被津津樂道的一鍵式可拆卸手把,鍋蓋的密封圈膠條也很簡單可拆卸,清潔超方便又不留死角,除了婆婆媽媽也非常適合有節能環保意識的新一代健康料理家!

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