廖科溢說，這次有很多值得回憶的地方，像是加勒比海超級漂亮，海域特別乾淨透徹，浮潛時海底珊瑚群礁看得很清晰，還可以跟熱帶魚鯊魚共遊，真的是很難得而珍貴的經驗；而且他坦言自己很怕死，所以很注意安全，像是去尼加拉瓜活火山，但下雨起霧狀況不好，他們走了很長很傾斜的山路，全身都濕了，活火山還會不定期爆發，險象環生但土壤肥沃，反而覺得很刺激驚險。他也表示這次因為與中南美洲政府觀光單位合作，沿路備受禮遇，開車在路上還有警員開道，讓平常習慣自助克難的他和工作人員頗不好意思。
此外，每次出外景時，就算感覺很辛苦或很驚險，收工後能喝到一杯咖啡，廖科溢就會覺得很幸福，這次也不例外，還買幾包尼加拉瓜咖啡回去跟公司同事及家人分享，但他苦笑說：「每次好像都是負評比較多，像是這次買咖啡，我老婆還是覺得台灣的咖啡比較好喝，但我跟她說這是產地咖啡，要感受那種氛圍。」還有一次他買了高檔的雪茄回去給爸爸，爸爸不知道雪茄價格昂貴，還到處大方送朋友，讓他哭笑不得。
而在今天的活動中，廖科溢與大家分享《溢遊未盡》在中美洲拍攝的點滴，不僅分享歷史、文化還有與鱷魚的親密接觸、與護士鯊共游、被美洲豹舔額頭...等 難能可貴的經驗，他笑說被美洲豹舔額頭的時候，他覺得美洲豹根本在品嚐美食，他笑說：「感覺自己蠻可口的，這也是蠻值得驕傲的。」
談到彩虹墓園，廖科溢說攝影師在墓園拍攝時覺得被「第三隻手」抓著，當下只能心裡不停的告知「好兄弟」他只是來工作的，沒有冒犯之意。現場瀰漫著詭譎的氛圍，廖科溢卻納悶說：「我還是不懂他怎麼聽得懂中文？」全場爆笑。活動尾聲時，科溢還親切地走下台和現場的觀眾進行了Q&A，大家也都熱烈的提問想要他分享更多有趣的經驗，還有女粉絲現場問廖科溢「哪一國的女生比較漂亮」，他也反應很快回答：「今天在場的女生比較漂亮。」看來撩妹功力深厚。
