蔡振南描述有一次聽唐美雲說常常覺得胸悶、喘不過氣，還有暈眩症狀，頻頻叨念她：「妳把自己搞這麼忙，還吃素，鐵質會不夠，要去看醫生。」唐美雲不以為意說吃點中藥應該就可以舒緩。蔡振南看不下去，請太太開車到唐美雲的劇團，載她到醫院去掛急診。
醫生抽血後驚訝問：「妳怎麼還可以這麼清醒來就醫？妳缺鐵的程度，現在應該是陷入昏迷了。」原來唐美雲驗血的血紅素數值只有4，竟達不到正常人的一半，「我跟醫生說，我還上場拍戲耶。」唐美雲輕描淡寫地敘述就醫過程，讓在一旁聽著的蔡振南頻頻搖頭。
相交20年的友情，蔡振南知道唐美雲肩挑歌仔戲團的擔子，是為了不負父親蔣武童「戲狀元」的名聲，為歌仔戲培育了許多人才，「她常說，如果不繼續演，這些年輕一輩的要怎麼辦？」加上唐美雲在舞台劇、八點檔的戲劇邀約不斷，她幾乎照單全收。
去年《月夜情愁》演出時，唐美雲同時參與八點檔演出，當《月夜情仇》進行舞台謝幕，演員們一字排開感謝觀眾時，她已換下戲服，趕往電視台拍戲，曾經3天3夜沒有睡覺，把蔡振南氣個半死，開車殺到劇團劈頭痛罵：「妳再不睡，我真的要生氣了。」
