智慧食農科技創造Good Food 創意好食 新創生態聚落節上菜
在智慧科技與物聯網帶動的第三波數位革命中,農業科技與新食物新創領域的年化成長率,有突破性的提升。好食好事基金會於去年啟動第一屆「好食好事加速器種子計畫」,成為台灣首家食農加速器,聚焦農業科技、永續培育、創新飲食,扶植食農新創, 推動更永續、健康、透明的食農環境,催生台灣食農獨角獸。在這次活動中,好食好事基金會在「美好生活區」除了展示新創團隊成果外,並將由知名COOKMANIA食尚私廚 – 史達魯在展區以「Good Food Every-where」為主題概念,運用參展的新創產品創作一系列超出味蕾與感官享受的好食,帶來令人驚艷的 「Good Food 好食宴」,令人期待。

繼第一屆新創團隊結業之後,好食好事基金會即將於9月開始第二屆加速器種子計畫的加速課程,此次招生就吸引超過170組的新創團隊報名,非常踴躍。好食好事基金會捐助人代表魏應充表示「透過好食好事基金會,我們努力推動食農新創的希望工程,提供新創業者所缺乏的食農資源與人脈通路,並集結業界菁英來輔導他們,加速他們的事業成長」。執行長歐陽思菊也表示「好食好事基金會致力於扶植食農新創,希望鼓勵更多⼈關注食農議題,加入食農創新與創業的領域,進行跨界與跨域的整合,從台灣為起點,希望一起打造「Good Food Everywhere」到處充滿好食的永續、健康的美好生活。」
好食好事三大創業成功核心力推動「食農新創希望工程」- VMS業師輔導系統、食農通路與人脈、食農智庫
好食好事基金會與美國麻省理工學院(MIT) 合作,於大中華區獨家採用MIT VMS業師輔導系統(Venture Mentoring Services)。好食好事加速器提供團隊專屬食農業師群,平均每一個新創團隊皆有3位業師輔導,手把手的輔導團隊解決創業各種疑難雜症。目前好食好事業師已累積近40位業界菁英,來自農業生產、食物製造、科技、創投、管理等領域。
好食好事加速器是國內唯一專注於食農產業的加速輔導服務,提供國內外資源從農場到餐桌、食品製造到品牌行銷等最完整的人脈及通路,並與國外創業輔導機構及加速器合作,提供機會媒合後送。
好食好事基金會另成立飲食研究發展計畫,鼓勵具備專業研發能力之中小企業與專業研究組織運用創新思維,從事農業及食品相關創新技術與科技之研究發展計畫,逐步建構食品農業知識庫。


