時事
2019.09.02 13:49 臺北時間

魏應充導入科技相助 期許屏東檸檬行銷全球

創辦人魏應充邀請台大洪挺軒教授一同來到契作檸檬園。(翻攝自來自永靖的老園丁-魏應充 FB粉絲頁)
創辦人魏應充邀請台大洪挺軒教授一同來到契作檸檬園。(翻攝自來自永靖的老園丁-魏應充 FB粉絲頁)
頂新集團三董魏應充大力推動屏東檸檬契作,目前契作面積已高達270公頃,今年收購檸檬鮮果量上看7000公噸。除了台灣農榨檸檬汁使用屏東檸檬製成,大陸全家便利商店也推出檸檬飲品,德克士炸雞提倡「吃炸雞配檸檬汁」更蔚為一股風潮,成功為屏東檸檬打出外銷市場與知名度。
近日魏應充透露對於屏東檸檬的第二階段計畫,他在粉絲專頁「來自永靖的老園丁-魏應充」發文,開頭首先提問「紐西蘭能將奇異果行銷全世界,台灣檸檬能不能?」他表示,在初步穩定檸檬的價格與產量之後,接下來要讓檸檬的質與量都能進一步提升,需要導入科技來協助。
魏應充與農民討論目前種植檸檬遭遇的問題,包括氣候變遷,以及黃龍病、天牛等病蟲害,導致檸檬災損,種植成本提高。(翻攝自來自永靖的老園丁-魏應充 FB粉絲頁)
因此魏應充特別邀請柑橘類權威—台灣大學植物病理與微生物學系教授洪挺軒,一起前往屏東的契作檸檬園實地了解,並與農民實地座談討論,發現農民目前耕種檸檬最大的問題包括氣候變遷,致使檸檬提早落果,以及黃龍病、天牛等病蟲害,導致檸檬災損,也提高整體種植成本,影響收益。
魏應充指出,「為了以科學化的數據來協助農民改善這些問題,我們預計導入Geosat經緯航太科技,以無人機空拍提供檸檬生長關鍵數據,以及阿龜微氣候的田間監測設備,監測土壤的溫度、濕度、光照等資訊,來尋求整體解決方案。」
屏東的檸檬香氣十足,適合榨汁也可製成特色料理,不僅在內銷市場佔有一席之地,外銷量也逐年增加。(翻攝自來自永靖的老園丁-魏應充 FB粉絲頁)
透過科技的協助,檸檬可以從選種、育種,從種植健康的種苗開始,並且研究更適合氣候變遷下的天時來調整傳統農法,同步提升種植技術,讓檸檬的質與量不斷提升,才能讓台灣檸檬產業更具有經濟價值與市場拓展的競爭力。最後魏應充也提到,這樣才能持續建構號召青農返鄉耕種的希望工程,這也是他推動契作與農業產業的升級的最大目標。
更新時間|2023.09.12 20:31 臺北時間

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

延伸閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀