魏應充在1987年加入慈濟，秉持證嚴上人曾開示的「做就對了」，當時身為味全公司董事長的魏應充，也希望將慈濟體系帶入企業，因此成立味全人文組。魏應充貼文中也特別提及：「感謝當時許多味全同仁都曾一起力行利益眾生之事。」
而當時油品風波事發後，證嚴上人對魏應充的立場態度為何，也曾經引起社會關注，魏應充首度分享：「在我經歷人生最低潮的階段後，上人曾經慈示：『無生法忍六度行，淡定淡化心不慌，安忍不動如大地。』這段話鼓勵著我保持初發心、一念心，也因為這樣的因緣，讓我能更全心投入發展志業，包括對公益、農業、文化保存、飲食教育與基層棒球等各方面，目前都在持續努力推動。」
魏應充表示：「不因逆境而失志，不因困境而放棄。相信為善的志業付出，有願就有力，有心就不難，也在此與大家共勉之。」