由於全球疫情升溫，朱安禹除了叮嚀小孩去公園玩耍要戴口罩、回家先用抗菌洗手液洗手外，她還會為寶貝們做全身和鞋底噴消毒殺菌；朱安禹透露：「我們很少出門，所有煮飯食材和生活用品都是網購，加上因為上海的孩子都還沒有開學，都是線上教學，所以我得每天自己在家當老師，德智體群美全用上了，真心覺得累！」
〈媽咪〉歌曲由資深音樂人劉志宏創作，他曾譜寫出華語樂壇多首暢銷作品。在錄完歌後在第一時間就讓兒女聽成品，朱安禹表示：「孩子們很給面子，給媽咪我打了90分高分！剩下10分是因為他們吵著說『怎麼不找我們一起唱！』也因為寶貝們每天都聽，現在在睡前都說要放這首歌，也都會跟著唱了！」
從蜜桃姐姐升格為蜜桃媽咪，為了所經營的親子餐廳，還特別去考了兒童5大能力測評師執照，希望自己能在親子互動教育上更加精進；朱安禹表示：「希望將所學結合多年育兒經驗讓互動內容更有意義，能帶給孩子更多充實的內容，我也能成為更具實力的親職達人！」
今年一對兒女如何幫朱安禹過母親節？她笑說：「孩子們很貼心，最近開始手工布置一間遊戲房，他們打算以排練演出表演的方式當成送給我的母親節禮物！」
