李遠哲昨赴時代力量中央黨部進行「面對全球氣候變遷 台灣如何超前部署—與李遠哲博士有約」演講，他特別談到美豬萊豬進口等問題，認為「我們吃的很多食物都有毒，例如糖、鈉這些東西都是毒品」。
李遠哲補充說明，以研究「糖」的人來說，糖是毒，我們不能吃太多；「鈉」也是毒品，為了食物保鮮，我們都會放一些，大家也還是在吃。另外，每天的空氣不好，肺腺癌的患者很多，但我們不多關心肺腺癌與空汙，「卻整天都在談萊豬，這很不可思議。」
此論點立刻在網路上引發熱議，黃暐瀚今於臉書po文批評李，若為了合理化、護航萊豬，硬把糖講成毒，「那院長應該很清楚，水其實也是毒（水中毒），然後大麻其實也算『藥』，端看怎麼使用？使用在誰身上？使用多少量罷了。」
不過黃暐瀚仍部分認同糖「確實是毒」，對於某些疾病患者來說，糖就跟毒一樣，千萬碰不得，但李遠哲院長有沒有想過，「糖，有標示，萊劑是不是也應該標示呢？」糖有標示，可供消費者選擇，萊劑沒有標，消費者搞不清楚自己會不會吃到，這才是最大的問題。
黃暐瀚更藉此狠酸李，「糖也是毒」的概念怎麼沒有早在8年前提出，「出來跟民進黨和擔心萊牛的國人，曉以大義一下，白讓大家擔心了這麼多年？」
