生活
2021.08.24 15:09 臺北時間

日本星巴克推打烊前8折減少食物浪費 台灣網友盼跟進

日本星巴克為減少食物浪費,實行店鋪打烊前3小時食品類打8折的政策。(翻攝自starbucks.co.jp)
日本星巴克為減少食物浪費,實行店鋪打烊前3小時食品類打8折的政策。(翻攝自starbucks.co.jp)
為減少食物浪費,日本星巴克宣布從8/23起,全日本的星巴克店鋪,在「打烊前3小時」起,所有的食品類,如甜點、三明治等,都打「8折販售」,並且會將此企劃的部分營收捐贈給兒童福利機構。此消息在PTT的星巴克版也引起討論,有網友表示,之前也有發現台灣星巴克的部分門市,有試行打烊前折扣,但因為疫情關係目前暫停。
而依據聯合國今年出爐的報告指出,全球每年遭到浪費的食物將近10億噸,但是全球卻有超過10億人口在挨餓,其中餐廳與商店的食物浪費就占17%。在日本店舖數最多的連鎖咖啡品牌星巴克,為了減少因未賣出而超過賞味期限的食物浪費,推出打烊前3小時起,將食品類,如蛋糕、甜甜圈、三明治等,以8折做促銷販售,且已於3月時,在東京都與琦玉縣的90個店鋪試行1個月,日前已正式宣布,8/23起在全日本的星巴克都開始實施。
日本星巴克各店鋪在折扣時間開始時,會在食品櫃放上「SAVE FOOD」的立牌,同時期望消費者能加深珍惜食物的觀念。(翻攝自starbucks.co.jp)
日本星巴克的各家店鋪在折扣時段開始時,會於食品櫃放上「SAVE FOOD」的立牌,除了提示促銷訊息外,也期望能傳達給消費者「珍惜食物不浪費」的觀念,已試行的店舖店員們也表示「感覺可以更驕傲的推薦商品」「減少廢棄量心理負擔也會比較少」。在持續推動減少食物浪費的政策下,日本星巴克的目標是期盼在2030年達到減少50%的店舖廢棄量,同時也會將該促銷企劃的部分營收,捐贈給致力於發展兒童食堂、支援貧苦兒童安心用餐的NPO公益團體。
在PTT的星巴克版也引起台灣網友關注,期望台灣星巴克也能實施。(翻攝自PTT)
日本星巴克的新政策也在PTT引起台灣網友的關注,期望台灣也能實行,就有網友留言分享「之前北部部分門市有試行過」,「4月有看過7點後7折」,但網友也有補充道「因疫情政策目前暫停」,雖然還未有實施的消息,但在台灣已有許多超商、超市實行類似的活動,網友們還是期待未來台灣星巴克也能同步展開。
更新時間|2023.09.12 20:39 臺北時間

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