公有市場原來這麼好買好逛↑點開影片新鮮看得到
過去，傳統市場給人的印象，多是髒亂、潮濕，空氣中還散發著五味雜陳的氣味。隨著時代改變，這樣的採買環境讓人望而生怯，還有逐漸凋零流失客群的危機，市府為響應消費需求，在設立新市場的同時，亦期望能翻轉舊有轉市場樣貌，讓公有市場重新成為社區的好厝邊、好鄰居。
市場好比超市 更多了濃厚人情味
實際走訪改造後的傳統市場，不乏年輕的新面孔，消費者黃小姐說：「其實之前比較習慣去超市採買，環境舒適之外也覺得比較衛生，但現在改建後的市場環境不輸超市。」加上傳統市場的食材新鮮度很好，價格也相當實惠，黃小姐笑說，終於知道為什麼以前的大家這麼喜歡在傳統市場採買。
改造後的市場，有消費者形容就像是在逛日本的觀光市場，空氣中不好的氣味消失了，環境亦十分整潔，消費者鄭小姐分享：「除了食材的新鮮之外，這裡還多了超市少有的人情味。」傳統市場的老闆對食材的專業度堪比達人等級，除了可以學到許多保存食材的小撇步，老闆娘還會跟自己分享私房料理，感覺大家都是老朋友、老鄰居一樣，讓逛市場多了很多樂趣。
新市場機能完善 提升攤商競爭力
實際跟著市場一起轉變的攤商回憶：「一開始知道要改造的時候，也是很擔心施工期間會流失客人，或是會有不習慣之類的問題，但是其實市府在轉變期間都還是有持續關心並提供協助、也有顧慮到我們的不便，就是相互配合。」而實際上，現在轉變後的市場，來客已經不再只是長輩，還多了很多新面孔，感覺整個市場又重新活了起來，讓攤商也更有動力改善自身的條件，跟著時代一起進步，保有原本的精神也不用怕被淘汰。
林口市場自治游會長分享：「我們傳統市場最重要的，就是食材的新鮮度，以前我們都是自己準備冰箱，保鮮度有限，但是現在市府也幫忙輔導更新了我們的冷鏈設備，雖然這是一般消費者看不到的地方，但都是市府的用心之處。」如今攤商在備貨的時候可以更安心，也能給老客人帶來更多更好的新鮮食材。
老市場注入新生命 持續轉動讓城市每天都新鮮
因應消費型態的轉變，新北市政府積極改善各行政區公有市場，不只為老市場注入新生命，未來也將評估市民需求，在合適的地點設立新的公有市場，像是目前即將開始動工的五股區首座公有市場，就是在地方與市民支持下，納入計畫的一座新市場，新北市政府將繼續藉由翻轉市場樣貌，為攤商提升競爭力，同時也給市民帶來五星級的採買體驗。
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