礁溪長榮鳳凰酒店傳出一名20多歲男員工因身體不適就醫採檢後確診，宜蘭縣政府衛生局緊急匡列接觸者，同時對飯店員工371人、房客544人，共計915人進行採檢。業者最新公告指出，自1月23日進行顧客與全體員工PCR篩檢後，有5位員工確診，所有顧客和其他員工結果皆為陰性。
礁溪長榮鳳凰酒店表示，會全力配合衛生主管機關，並自主提高防疫規格，除已於1月23日、24日兩天進行全館內外徹底專業清消外亦將於26日、28日再安排兩次全館專業清消，並於29日復業，復業前，長榮鳳凰所有員工將再進行PCR篩檢；復業後，館內餐飲僅開放桂冠自助餐廳提供早餐、晚餐服務，以及宴會廳提供訂席桌菜服務惟煙波亭火鍋及鳳凰軒港式料理暫停營業。
