王彩樺在節目中透露：「國小單戀鄰居，長得像秦漢，就特別喜歡找他玩，但只是純純的愛，18歲的時候跟夜總會老闆交往（大9歲的富二代），老闆也特別照顧我的家庭，還跟阿嬤說好22歲要嫁給對方，但是後來我被生活所逼，夜總會也沒有那麼好做，我還是想自己賺錢不要靠他，最後對方要求3天考慮，不嫁給他就要分手，我最後決定不嫁，結果再打電話給對方已經是別的女人接電話了。」自然這段感情也結束。
如今的王彩樺已55歲，對於自己的外在保養很自信，為了跟女兒看來像姊妹，她在保養這一塊花不少心機。平日定期上去美容、SPA外，吃的也很捨得花大錢。
王彩樺在節目分享凍齡心得：「因為拍戲比較累，作息比較不正常，疲倦感明顯，常常被問說我是不是看起來不舒服，或是明顯看起來很累，皮膚也都很黯淡沒有彈性，近來我跟這個天山雪蓮美容飲，長期喝下來我的體力越來越好，更明顯的是我的皮膚，不管是保濕度還是緊實澎彈的感覺，照鏡子越來越有自信。」當然平日在吃的方面也很注意，油炸、肥肉等都不碰，喝大量白開水為自己美麗加分。
