Alsu在2017年獲得人生第一份模特兒合約飛來台灣，合約到期後她開始在世界各地工作，直到2020去了中國延續自己的模特兒生涯。儘管在中國有很多不錯的工作機會，但9個月來總是行程滿檔，Alsu漸漸對此感到疲倦，於是決定回到台灣，擺脫一天天只有工作、沒有生活的日子。
Alsu回憶，來台防疫旅館隔離時，她告訴旅社人員想吃豬肉水餃，因為她在中國9個月都沒有機會吃到水餃。結果餐點送達後，Alsu打開餐盒看到裡頭的水餃，還沒吃就感動地落下眼淚，之後更邊吃邊哭，雖然聽起來有點可笑，但Alsu直言，台灣水餃的味道對她而言充滿意義與感動。
而Alsu之所以回到台灣，是因為這裡是她這幾年唯一有真正朋友的國家，這段期間她見識到大家如何做好防疫，台灣的人情味也讓她備感溫馨，即便當前俄羅斯仍持續入侵烏克蘭，週遭的朋友也沒因此責怪她，在台灣Alsu可以安心地做自己。
但天下無不散的筵席，Alsu即將離開台灣回到家鄉俄羅斯，來台生活的2年半裡，水餃、早餐與茶飲等美食最令她印象深刻，還有太多數不清的好味道，「我只慶幸它們沒有毀了我的工作生涯。」
