投標廠商表示，因資格標爆發爭議的案例殷鑑不遠，例如，今年5月疫情吃緊，中央流行疫情指揮中心向22家廠商採購快篩試劑，其中一家廠商「高登環球生醫公司」前身就是小吃店，而且資本額僅200萬元，要如何採購十多億的快篩試劑？公家標案只靠資格標把關不合理，不免讓人有「想像空間」，北榮這次辦理美食廣場經營權招標案豈能重蹈覆轍？
投標廠商指出，2015年11月，榮總公告北榮美食廣場經營權由義美吉盛得標，原經營商大成長城強調第一次評審，大成排名第一，但甄審會特定委員主導廢棄原甄審結果，重新評審變成義美吉盛得標。雙方爭訟3年，最高法院判決大成勝訴；根據確定判決內容，法官認為北榮的甄審委員被誤導判斷，廠商說這就是黑箱作業的空間。
這次北榮美食廣場經營權招標，有意投標的廠商包括：「義美吉盛、大成長城、南仁湖、東森購物、京站、新東陽、美耐德、微風廣場」等，鑑於上次經營權訴訟爭議不斷，廠商希望這次招標程序務必合法公平公正，不要發生之前的爭議。
投標廠商說，北榮這次辦理美食廣場經營案招標，從資格標審查、甄審委員的評選核分、到議價決標階段，根據以往的實例都有人為操作的空間；但會來投標的廠商都已具有相當規模或實績，資格標只是初步門檻，重要的是廠商投標的經營權利金，誰出的權利金最高應該才是得標關鍵，這樣最公平公正，不但能確保經營品質，更不會有人謀不臧的弊端。
