原PO兩天前在臉書社團「爆怨公社」PO文，分享兒子當天營養午餐其中一道菜的照片，請教網友「各位大神請幫我看看…這是孩子學校的營養午餐中的一道菜…我在菜單上真找不到一道名叫『廚餘』的菜…」
從照片能清楚看到，鐵盒裡料理的食材夾雜紅蘿蔔、玉米、碗豆，以及看似肉塊的白色碎屑，對比當日菜單，部分網友推測這道菜應該是「南洋沙嗲水鯊」，多數人都贊同，料理在視覺上確實很倒胃口，「感覺是廚餘桶耶！」「應該是水鯊那道菜，只是配菜很奇怪，沒食欲」「廚餘無誤」「看著就感覺不好吃」。
原PO強調，自己無意公審廠商，也從沒認真看過孩子的營養午餐菜單，只是單純在菜單上找不到這道菜才會發問。對此，新北市教育局說明，這道菜名叫「南洋沙嗲水鯊」，因為鯊魚肉質較軟嫩，學生打菜容易導致破碎，加上照片並非剛出餐時所拍攝，才會有碎屑情況發生。教育局強調，營養午餐的衛生及口味都有經過把關，食材有具備優良產銷履歷，若家長對菜色有建議可以反映。
