對於近日民眾黨柯文哲與國民黨侯友宜再度提出與中國簽訂服貿、貨貿協定的主張，李淳近日接受自由時報訪問時，形容這就像是2個廚師開了一個冷凍櫃，發現裡面有一塊雞排就很興奮，想拿出來賣給客人，殊不知這塊雞排已經過期10幾年了，已經壞掉了。
李淳指出，台灣從11、12年前開始醞釀推動服貿、貨貿，當時習近平還沒上台，中國國家主席還是胡錦濤，那時全世界都把中國當成世界工廠，視為未來的潛在市場，各國都想進入中國，甚至也希望透過經濟的互動帶動中國的自由化，就連台灣也有如此期待。
然而隨後習近平上台，至今約10年，全世界已經認清中國的真面目，中國並沒有打算改變，中國的改革開放只不過是在吸引外國的人才和科技，讓壯大自己，甚至還把經濟的互相依賴當成武器，來攻擊其他國家。李淳舉例，澳洲在2020年與中國關係急轉直下，就被中國被禁止輸入紅酒、龍蝦等商品，美國也和中國開打科技戰、貿易戰，現在沒有國家願意和中國再簽這些協定了，這些協定只會讓中國撿到槍、子彈越來越大顆，回過頭來攻擊自己。
李淳也說，台灣同樣面臨相同處境、農產品也被中國脅迫，全世界現在講的是和中國脫鉤、去風險，淡化和中國的依賴度，台灣若在這時候反而跑去跟中國簽服貿貨貿，只會讓原本志同道合的國家懷疑台灣到底在幹嘛，恐怕會讓其他國家對台灣有所質疑。他重申，這個吃了會讓大家拉肚子的雞排，應該直接放回冷凍庫、甚至把它回收掉了，已經過期10年、臭掉的雞排，消費者不愛、吃了對身體也不好，還有人要賣，大家就要小心，「他們好像還停留在10幾年前的世界，他們可能不知道大家現在都要去風險、要脫鉤，他們還想擁抱中國，這樣反映出他們沒有跟上世界的時代」。
對於柯文哲反嗆蔡政府如果不想和中國往來，乾脆ECFA停掉，李淳認為這個說法是過猶不及，就算是美國、歐洲等國家，他們談的去風險也是一個溫和的過程，而不是說明天馬上就要斷絕關係，重點在於增加風險意識，尋求更多元的貿易經濟夥伴關係，而不是把雞蛋全都放在中國這同一個籃子裡，因為中國太多風險存在。他也補充，ECFA雖然失敗、但仍有殘留價值，因為對兩岸來說還是有降低貿易成本的效果，但要透過ECFA改變中國或是讓台灣國際空間變多，這些實驗已經失敗了。
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