告別城市生活 返鄉務農
擁有名校機械研究所的高學歷、一個幸福美滿的家庭,和一份穩定的高收入,想必是人人稱羨的理想生活,但這卻是妞妞果園創辦人陳啟宗開始思考人生轉變的起點。日復一日的工作、加班,不但讓他失去了自我,也犧牲了和家人一同相處的時間,這些代價,讓他對未來的職涯產生了質疑與迷惘。
於是,陳啟宗決定離開城市,回到家鄉靜心。當他看見老家院子裏的火龍果結出果實,便想,「火龍果應該不難栽培,如果對現在的生活不滿意,為何不試試看回家務農呢?」他便下定決心,帶著家人返鄉務農,同時陪伴年邁的父母。
青農新手運 遇貴人支持
在決定全職務農之前,陳啟宗秉持理工專業的研究精神,除了分析器具、棚架、批發價等成本,也進修許多農業相關的課程,在確認種植火龍果的可行性之後,從三分農地開始耕作,過了一段公司與田野兩邊跑的辛苦日子。然而,即使得到了知識資源,對於務農新手而言,仍然不得其門而入。於是,陳啟宗決定拜訪盛產火龍果的重鎮―二林鎮,領略箇中眉角。
陳啟宗回憶,一開始躊躇不前的他,鼓起勇氣與當時正在農忙的火龍果農攀談,憑藉誠懇與決心打動對方,順利獲取火龍果的結果母枝。後來才知道,那位老農是當地的前里長,非常支持青農返鄉。在對的時間遇到對的人,陳啟宗非常感謝這個機會,火龍果的種植逐漸步上軌道,就此慢慢地轉為全職果農。
重創才能重生 獲百大青農榮譽
初始一切順利的陳啟宗卻沒想到,連續兩年熾夏遭逢強力的穿心颱,好不容易種起來的飽滿果實,連著結果枝一同擊落。結果枝的損毀,意味枝幹無法再長出果實,必須重新來過,損失慘重,對於剛開始上手的青農而言,無疑是一個經濟與心理上的沉重打擊。
然而,陳啟宗並未因此放棄,反過來利用「理科男」的優勢,多次分析與實驗作物、土地性質及栽種方式等變因。相較於傳統農家,降低許多試錯的機率,研究出最適合火龍果的栽種環境,並於民國107年勇奪第四屆百大青農的殊榮,之後更獲得彰化縣青年創業獎勵金,開辦「妞妞果園鄉村手作廚房」,擺脫了「果農菜鳥」的身份,嘗到了甜蜜的果實。
辦食農教育 推廣農作價值
經歷了火龍果的成功,陳啟宗也開始種植孩子愛吃的百香果,果味香甜濃郁,怕酸的人也能吃。經營漸趨穩定之後,陳啟宗開始轉型為休閒果園,並開放改造家中半廢棄的古厝,透過田間教學結合食農教育,創立「田園餐桌」等活動,讓一般人能夠近距離體驗及吸收農業知識。
果園名稱「妞妞果園」取自陳啟宗女兒的小名,由此可見,陳啟宗將自己一顆一顆辛勤種下的果樹,當成自己的孩子般悉心照顧。現在,陳啟宗分享自己的果實與其他青農交朋友,並結合在地農業資源規劃「青農帶路農遊趣」臉書粉絲專頁,除了讓更多人能夠看見「農夫日常」之外,更期望能讓在地青農的努力被看見,並自信地帶領外界認識這些優秀鄉間作物的高價值。
妞妞果園
- 地址:彰化縣福興鄉復興路32號
- 電話:0919-810-374
- 營業時間:08:00~17:00(週日休)
完整報導收錄於《美好彰化》No.30 https://ctrl.chcg.gov.tw/book/113no30/mobile/index.html