百年客家古厝 成美公堂
頂新和德文教基金會副董事長陳慶浩解釋，1885年興建的成美公堂， 其重要性在於反映永靖鄉百年來的發展歷史。魏家的開基者魏尚瑩先生，不僅是行醫濟貧的中醫師，也是一位農業經濟學家。他曾擔任八堡二圳的圳長，並在日治時代擔任永靖鄉的第一任庄長，對彰化農業和中藥產業發展有深遠影響。當時，永靖鄉有「藥窟」之稱，台北市迪化街的中藥一半來自永靖，可見當年永靖鄉是一個非常富庶的農村。
成美公堂融合閩南和客家建築特色，灰瓦、白牆、卵石基座和木結構展示客家風格，紅磚則代表閩南風格。公堂的格局體現了客家人的家族觀念， 祖先廳位於建築群的核心位置，與閩南以神明廳為核心的設計不同。參與修復專案的陳副董表示，修復過程中，為獲得宗親認同，向宗親進行口述歷史訪談紀錄，這是最具挑戰性的軟體部分。硬體部分，主要困難在於決定建築的彩繪內容，經過多方考量，在保留原有風貌的基礎上，加入新的家族故事，使公堂成為自我講述歷史的建築，這是成美公堂的一大創新，改變過去僅畫忠孝節義的傳統。彩繪的顏色以台灣中部地區民居常見的佛青色為主調。
成美公堂的修復工程提供傳統匠師揮灑才華的空間，修復方式採用傳統營建的工料分家模式，跟一般公部門以統包修復方式大不同。例如大木師傅、細木師傅、土水師傅、書法老師、彩繪老師等，皆根據不同的專長各別尋找，然後做幾天給幾天的工資，讓這些師傅們沒有時間壓力，將技術盡情地發揮。
為了讓整個修復能夠盡善盡美， 在修復之前挑選最困難施作的範圍，即古厝正身與護龍交會之處，做一比一的試作。修復完成後，原本的試作區也保留作為匠師技藝傳承的場域。
成美公堂修復過程中的許多創舉，讓全台許多修復業主或是公部門都來此進行參訪，例如：台北市陳悅記祖宅、大稻埕第一茶商錦記茶行陳天來故居、大甲梁宅瑞蓮堂、麥寮拱範宮等。
修復完成的成美公堂有許多富含藝術價值的地方值得欣賞，例如第二進的長廊可以看到景深之美，第一進跟第二進之間的內埕有代表家族兩個最重要意義的地方，一個是代表飲水思源的水井，另一個是「學好孔孟」這個合體字，代表家族的核心精神。
南彰藝術搖籃 成美藝廊
陳副董回憶，成美藝廊的誕生來自當年魏應充創辦人的一句話：「讓下一代有人文素養是我們這一代的責任。」因這棟大樓在建造的時候，即便有保險公司或銀行想要來租賃一樓空間，魏創辦人仍堅持要保留下來作為成美藝廊推動文化工作。
目前成美藝廊的空間運用分成兩類，一類是邀請展；另一類則是供藝術工作者申請使用。畫作多次在成美藝廊展出的藝術家，同時也是谷硯書畫會創辦人–黄立丹老師表示，「成美藝廊不只讓藝術家有呈現作品的舞台，也讓更多人覺得藝術不再遙不可及，而願意多走進場館欣賞藝術。」
陳副董也表示，創辦成美藝廊後，地方上最大的轉變就是學書畫的人增加了，這些同好在本地成立好幾個社團，讓藝術成為生活的一部分。最讓人感動的是，一些長輩可能年輕的時候生活壓力很大，沒機會做這方面興趣的發揮，現在有這個舞台可以展出他們的作品，常常可看見全家大小來看自家長輩的作品展，這種溫馨的畫面，成為我們繼續深耕、推動在地文化藝術教育的動力。
對此，永靖鄉的鄉長魏碩衛感受特別深刻，魏鄉長表示，永靖鄉雖屬偏鄉，但文化底蘊深厚，值得讓更多人看見。頂新和德文教基金會以回饋鄉里的方式，設立成美藝廊並修復成美公堂，為地方藝術教育與文化保存做了很好的領頭羊角色。