台中地院對外表示，未將將陳廠長羈押而加保的理由是：陳雖罪嫌重大，但是陳是否屬於食品業者，檢察官就此部分未盡舉證義務，尚難以認定有犯罪嫌疑；又之前陳已獲檢察官以100萬元交保，其之後也很配合檢警調查，其所涉犯屬於法定刑兩年以下有期徒刑之罪。
法官審酌相關證據、證人都已經檢警訊問、查扣，難認有其他共犯或證人和陳之間有勾串或滅證之虞，若能加保新台幣100萬元，輔以限制住居、限制出境出海之手段，應無逃亡之虞。故裁定命陳加保新台幣100萬元，並限制住居、限制出境出海。
中檢偵辦中聯油品致癌物超標案，聲請羈押禁見中聯公司廠長陳明榮，經台中地院於今（23）日上午召開羈押庭，裁定陳明榮加保新臺幣100萬元及限制住居、限制出境、出海。不過檢察官認陳男有羈押之原因與必要，已當庭依法提起抗告。
22日中檢展開第二波搜索行動，檢方指揮調查幹員到中聯廠長陳明榮 、精油課襄理江一隆及品研課副課長陳建龍等 3 人住處搜索，深夜帶回3人及9名工作人員進行對質。經檢察官複訊後，認為陳明榮有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人之虞，向院方聲請羈押禁見，從證人轉被告江一隆具保100 萬元、陳建龍加保為 100 萬元。另涉案人、證人共 9 人，則均諭知請回。
