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【防疫飲食】在家喝酒也能很有成就感 酒精版防疫包先解瘋
發佈時間
2021.06.23 14:00 臺北時間
更新時間
2023.09.12 20:38 臺北時間
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百加得集團自去年開始力推「#RaiseYourSpirits」居家調酒運動,呼籲大家利用手邊的烈酒,輕鬆調出「Gin Tonic」(左)、「自由古巴」(右)等經典調飲。
文
許世哲
攝影
彭仁義
氣泡水
伏特加
調酒
酒吧
威士忌
防疫
三級警戒的疫情,讓生活動線都在家裡打轉,人有如被關在動物園裡,幾乎被無聊逼瘋。還好有些酒商、酒吧推出防疫居家調酒包,只要簡單動手(或者不用動手),不出門也能補充好喝的酒精,同時用儀式感跟成就感滋潤心靈。
旗下同時擁有蘭姆酒、威士忌、琴酒等基酒台柱的百加得集團實力雄厚,在疫情期間捎來「無聊退散」居家調酒包,裡頭有2瓶200毫升的基酒,還附調酒用的碳酸飲料跟紫外線殺菌燈,只要準備檸檬、薄荷、冰塊等簡單材料,家裡廚房馬上變身mini bar。
百加得的限量版「無聊退散」居家防疫調酒包中,包含基酒、調酒通用的碳酸飲料,還附紫外線殺菌燈,超應景。
先將威士忌送進冷凍庫,再加氣泡水的「神戶式Highball」喝來相當順口。
這3種基酒都能在各大酒商通路輕鬆購得,Bacardi Carta Blanca白蘭姆酒除了做Mojito,加上萊姆汁、可樂,就是消暑的「自由古巴」;Dewar's White Label冷凍後,加點冰鎮氣泡水就是口感纖細的「神戶式Highball」;而Bombay Sapphire London Dry Gin加上用真的金雞納樹皮製作的「1724通寧水」,就成了大人感的「Gin Tonic」。調酒新手也不用擔心會搞砸,照樣很有成就感。
「BAR INFU」的「東方美人風味糖漿」將茶葉的蜜感與清新融入杯中,加上隨附的柚花水,香氣更添層次。
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