白蘭地
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【兔年開運酒（下）】設計師招財兔公仔、浮誇開屏 新年超體面推薦10款烈酒禮
每當接近農曆年，烈酒的禮盒都推陳出新，無論是與藝術家、設計師跨界合作，或是禮盒本身的喜氣與華麗，都讓人目不暇給，以下介紹10款值得你帶出場炫耀一番的威士忌、白蘭地禮盒，兔年走路有風！
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【2023酒誌】讓人生精彩飛翔 古今英雄皆沉醉的馬爹利干邑
英國著名文學家塞繆爾•詹森（Samuel Johnson）：「那些渴望成為英雄的人，就得飲用白蘭地。」而白蘭地中最珍貴的當然就是干邑！保樂利加集團下的馬爹利（Martell），1715年由貴族尚．馬爹利創建於干邑鎮，跨越3個世紀，為歷史最悠久的頂級干邑酒廠。
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【2023酒誌】干邑白蘭地的六大產區
還在喝威士忌嗎？改喝干邑白蘭地吧！它甜美柔滑的風格，在歐洲常做為餐後酒，幫助消化，但我認為無論是純飲，或是做雞尾酒，常常令人無法抗拒，更何況，現在想買一瓶年份干邑白蘭地，價格絕對比威士忌可愛喔！
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馬爹利偕凱華樓開宴 東西交融沉浸式體驗讓干邑美饌火花激盪
為了讓干邑能夠在各個領域激盪出更多火花，全球知名法國干邑品牌「馬爹利」 （MARTELL）曾透過VR科技打造視覺與味覺的尚堤莊園之旅，亦曾與國際時尚服裝設計師合作，演驛獨特的法式時尚品味。今年歲末，馬爹利攜手JR東日本大飯店的北京宮廷料理「凱華樓」，獻上《饗飛 探索干邑層浸式品酩會》，其內容之豐富，讓干邑迷們在這三小時的體驗裡，每個感官都忙碌得相當充實。
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法國白蘭地品牌「聖雷米」攜手「興波咖啡」 推兩款「台北限定」白蘭地咖啡
除了純飲酒，現今將酒加入各式軟性飲料中調製才是風潮。法國白蘭地品牌「聖雷米」（St-Rèmy） 推出了「St-Rèmy Café」全球性計畫，設計出五款在家就能輕鬆調製的白蘭地咖啡配方，並同時在世界各國進行聯名企劃。而台灣的聯名夥伴正是曾獲得「世界最佳咖啡館」的「興波咖啡」。
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英國皇室都指定要喝！葡萄牙葛拉漢酒廠全新波特酒登陸台灣
有別於一般葡萄酒，葡萄牙極具盛名的「波特酒」，特色在於釀造過程透過添加烈酒來停止發酵，藉此將殘餘的糖分保留在酒液中，因而成就出酒體多元的風味與層次。然而釀造波特酒的酒廠並不多，葡萄牙僅有約30間。其中在國際性比賽中獲獎無數的葛拉漢酒廠（Graham's）今年推出全新「No.5 半甜型 白波特酒」，由葡萄酒代理商「法蘭絲」獨家代理，讓台灣的葡萄酒粉們也能一嘗其迷人之處。
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到台北大直當「小小酒」葡萄酒質青 喝小農酒莊法國單杯酒
酷暑難耐，我速速推開春大直商場大門，直奔「小小酒」櫃位，在這裡每天可以喝到10款單杯的，今天我的酒量和時間已備妥，準備用美酒消暑，兼當一回葡萄酒質青。
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【顛覆系好味速報】美食導演Jeek帶你玩味餐酒！從經典到創新餐廳 你不知道的極致台北
從經典老牌的傳統名店到獨具創意的實驗性料理，台北，集結南北各地的地方特色，承載著深厚的歷史背景醞釀，經歷無數次分散及融合，並揉合來自各國的異地風味，成為飲食文化的豐富匯聚地，Jeek：「代表我心中的台北餐廳，必須兼融人文內涵與硬底功夫，在傳統之上大膽創新的精神，才稱的上是極致的台北好味。」一如在20世紀初誕生的馬爹利藍帶干邑，甘美香醇、滑軟細緻的酒質，不僅展現了歷史最悠久馬爹利酒廠的工藝技術，而同時也體現了大膽創新的精神，創造了首支將XO等級的干邑，賦予上自己的名稱，稱之為「馬爹利藍帶」，造就了馬爹利令人推崇的成就與地位，因而被譽為「經典傳奇之作」。
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【顛覆系好味速報】台南太好吃！美食導演Jeek口袋中的5家好店 快來體驗最強餐酒搭
我們的生活樣貌，從一道料理開始，點點滴滴刻畫了心中追尋的品味，十九世紀著名的政治兼美食家薩瓦蘭曾說：「告訴我你喜歡吃什麼，我就知道你是什麼樣的人。」步入美食文化之都—台南。超越百年的時光積累，堆疊出新舊並蓄的飲食內涵，Jeek分享道：「我認為在大家眼中，台南是一座匯聚了傳統美食的城市，然而許許多多創新精神的注入，正不斷使這裡蛻變、成長」，南部傳統小吃蘊含了歷史人文的多元姿態，在台灣飲食文化中扮演著非常重要的角色，如今在世代更迭下，更碰撞出進化後的新風味與新視野，一如始終秉持勇於嘗試且求新求變的馬爹利，以二次熟成的創新精神打造了馬爹利藍淬燕，展現不同以往的獨特風味。
