烤餅

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【土耳其強震】晚上僅零下5度!台灣搜救隊生火取暖 當地居民送烤餅「天冷心不冷」
時事
【土耳其強震】晚上僅零下5度!台灣搜救隊生火取暖 當地居民送烤餅「天冷心不冷」
土耳其6日強震造成大量建築物倒塌上萬人死傷,台灣搜救隊出動2梯次共計130名的隊伍投入救援,今(9日)也傳出好消息,災後50小時成功救出1名受困者。台北市搜救隊分享當地狀況,搜救人員在晚上零下5度的氣溫下伐木砍柴生火取暖,當地居民更送來溫暖的土耳其烤餅讓大家飽餐一頓,令台灣隊感動直呼「天冷,但我們心不冷!」
為了做出道地烤餅 他們從印度把整座烤窯搬來台灣
美食旅遊
為了做出道地烤餅 他們從印度把整座烤窯搬來台灣
紅花少了綠葉,再嬌豔也失色;咖哩不搭澱粉主食,簡直泯滅人性。吃印度咖哩少不了長米飯和烤餅(饢,naan),我更愛後者,發酵後的麵糰貼上燒熱的烤窯內壁,瞬間膨脹成焦香Q韌的麵餅,蘸著咖哩吃,盤底最後一滴醬汁都不放過。
【名人朝食】設計鬼才蕭青陽 最愛到滇緬一條街喝早茶
美食旅遊
【名人朝食】設計鬼才蕭青陽 最愛到滇緬一條街喝早茶
江湖人稱「蕭大俠」的設計師蕭青陽,特別喜歡城市的角落地帶,一些不尋常的地點,總能引起他高度興趣。他所選的早餐也很不一般。從小就在中和一帶打滾,他對這兒的吃食特別熟悉,我們跟著蕭青陽鑽進又稱「緬甸街」的中和華新街,耳邊不再是熟悉的華語,紅黃藍綠招牌寫的是緬甸文、泰文,跟著他走進去,彷彿隨著眼前的早餐,到了另一時空。