東坡肉

  1. 時事

    兒帶女同學回家!爸煮美食招待 母下班竟暴怒

    一名擁有精湛廚藝的人夫在臉書發文表示,近日煮了東坡肉招待兒子的女同學,妻子知道後,竟大發雷霆,質問「為什麼我上班時才煮得那麼豐盛!」這名人夫不解表示「只是沒吃到,有必要發火嗎?」貼文曝光後,網友紛紛留言「吃不到美食,當然會生氣啊!」

  2. 美食旅遊

    【防疫飲食】救救冷凍三層肉!超下飯懶人紅燒肉 壓力鍋多這步驟也能做出黏嘴醬汁

    疫情期間,應該有很多人都到大賣場囤了不少存糧吧,為了減少出門的次數,都是一至二週到賣場採買一次,新鮮蔬果因為有時間壓力,通常會盡快吃完,但大包裝的肉品,是不是泰半都是回家分裝以後,就被遺忘在冷凍庫呢?今天我就想分享怎麼在家做出很像樣的紅燒肉,可以一次消滅大量的五花肉,還可以當成熱完就能上桌的常備菜。

  3. 美食旅遊

    【地方媽媽年菜餐桌5】嬌巧可愛的東坡肉刈包 加熱組裝超輕鬆

    鼠年腳步近,是不是還一邊趕工作, 一邊掛心著除夕團圓飯到底要煮什麼年菜才好?《鏡週刊》請來廚藝精湛的北投媳婦陸莉莉,教我們輕鬆辦年貨、煮年菜,她嚴選的私房美食清單也為年菜餐桌助拳。陸莉莉喜愛的「阿梅姐日常手作·味自慢糧倉」為她客製化「南瓜、芋頭刈包」,夾入義料大廚王嘉平跨刀為「原味廚房」研發的「東坡肉」,再加些香菜、蒜苗等辛香料,組合後嬌巧可愛,只要四步驟就完成這道可愛又帶氣勢的年菜。

  4. 娛樂

    【星光空姐戀名廚2】名列兩岸十大青年菁英最愛台灣雞 林佩瑤名廚新歡起底

    事實上,曾參賽第二屆《超級星光大道》,本業是空姐的林佩瑤早早就在IG貼了到男友餐廳的宣傳文,她如此寫道:「和牛跟牛小排都好好吃!鴨肝滷肉飯好好吃!海膽沾醬還要碰運氣才吃得到!」對於餐點讚不絕口。

  5. 美食旅遊

    插旗北車不只靠浮誇 飯BAR用東坡肉收服遊子胃

    台北內湖科學園區起家的「飯BAR」,大概是近幾年竄紅最快的年輕中菜品牌了。新店「LiLi」插旗台北車站微風二樓,說的是媽媽在車站等遊子吃飯的暖心故事,端上桌的菜色縱使經典家常,視覺卻一點也不長輩。

  6. 美食旅遊

    民宿藏大廚 創意中菜再遠也要來

    出去旅遊,吃住是基本元素,住得舒適吃得好,這趟旅行已成功大半,位在新竹縣五指山下的「登美山莊」就同時具備這兩項條件,匠心獨具的創意中菜,即使從新竹市區開車要一小時車程,也讓許多人不辭辛勞的前往。