便當

  1. 時事

    「龍貓裡姐姐的便當!」日超市忠實還原「昭和初期」便當 引網友朝聖

    位於日本九州宮崎縣的一家連鎖超市《永野屋》,以推出各種創意主題的便當為特色。近日販售一款名為「昭和初期」的便當,有顧客看到後拍照上傳推特引起討論,許多人認為幾乎跟動畫《龍貓》中姐姐準備的便當一模一樣,忠實呈現那個時代樸實的庶民餐點。許多人感到懷舊表示:「想起以前都是簡單的美味。」

  2. 美食旅遊

    【在家做飯的漂亮姐姐】國民媽媽陳宜芳 大量閱讀建構做飯方法論

    陳宜芳的家沒有沙發電視,客廳兩面是連到天花板高度的書牆,餐廳中心是一座長型木製餐桌,立在旁邊的還是整幅書櫃。我靠在廚房門邊看她盛盤,視線掃過架上《純真博物館》《伊斯坦堡》《苦雨之地》《複眼人》等書籍,我忍不住興奮地說:「有帕穆克和吳明益。」她放下鍋鏟走來抽出一本說:「還有這本。」她手上的是吳爾芙《自己的房間》。

  3. 娛樂

    疫情爆發王俐人私廚餐廳訂單「+0」 轉型外帶餐盒慘遭嫌貴

    藝人王俐人、台語歌手唐儷日前上節目《聽媽媽的話》,幾位來賓在節目中分享疫情下的餐飲經營之道。其中女星王俐人的私廚餐廳在5月份疫情爆發後,全數訂單都取消,業績也「+0」,想轉型推外帶餐盒,高檔食材入菜卻被嫌200元的價位太貴。

  4. 美食旅遊

    快收藏!精選雙北8家人氣防疫便當 台式異國通通有

    防疫警戒降為2級,餐廳也終於有條件開放內用,但還沒打到疫苗,對座位區使用隔板、採梅花座仍有安全疑慮,外帶還是上上策。近期我們搜出8家賞心悅目又實吃的餐盒,幫你刷新吃膩的外賣清單。

  5. 時事

    日本爆紅賣到缺貨!只有5根鑫鑫腸的便當 美味佛心價來自鐵粉的愛

    日本的御便當大多以菜色豐富的華麗感為主流,但最近在日本爆紅的便當,卻是配菜只有「5根鑫鑫腸」的超商便當,開發者是一位很愛吃鑫鑫腸的中年男子,10年前就開始提案,即便因為構想太另類一直被公司駁回,在他的不屈不撓堅持下,今年6月成功在關東區域限定開賣,意外引發話題大熱賣,目前已擴展至全日本販售。

  6. 美食旅遊

    【外帶防疫便當8】「欣葉台菜」推清粥小菜餐盒 菜脯蛋、蔭豉蚵讓食欲大開

    防疫警戒持續,以桌菜形式為主的中餐廳,也不得不加入便當戰,貼補營收。像是連續3年獲得《台北米其林指南》餐盤推薦的「欣葉台菜」,就把招牌的家常菜裝進外帶餐盒。

  7. 美食旅遊

    【外帶防疫便當7】「上海鄉村」花6小時做功夫菜餐盒 白飯免費升級上海菜飯

    疫情籠罩下,連做功夫菜的中式餐廳,也不得不加入便當戰,貼補營收。老字號的「上海鄉村」,就把放在圓桌上的大菜無錫排骨、蟹黃獅子頭及鄉村烤方,做成個人餐盒,分量精簡,但製程同樣費工。

  8. 美食旅遊

    【外帶防疫便當6】「一日樂食」減脂健身餐 輕鬆甩掉疫情肥

    三級警戒達2個多月,長時間待在家,不只焦慮指數,體重也跟著直線上升。為防止身材繼續失控,清爽系餐盒是不錯的瘦身選擇,「一日樂食」就主打輕油、低鹽的減脂健身餐。

  9. 美食旅遊

    【外帶防疫便當5】板橋人氣定食店「勇氣食堂」 用厚切豬排把餐盒塞好塞滿

    位在新北市板橋的「勇氣食堂」,以大分量定食和丼飯做出口碑,防疫期間推出的定食便當,也維持開店初衷,依舊讓客人很有飽足感。