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時事
好市多起司驗出致癌物 是否因此「退會員?」引網路熱議
美式賣場好市多(Costco)先前驗出「A肝莓果」事件後,現在又有一款油漬摩佐羅拉乾酪被驗出致癌物「環氧乙烷」(ethylene oxide, EtO),食藥署證實此事,好市多下架該產品,並啟動自願性召回。此事件爆出後,有網友在PTT上po文詢問,「不知道有人因此退會員嗎?」引起網路熱議。
時事
好市多起司驗出致癌物! 食藥署證實回收中
近日有消費者接到美式賣場好市多(Costco)通知,一款起司產品被驗出致癌物「環氧乙烷」,要全面召回商品。食藥署今(8日)證實此事,已請業者回收。
時事
1份要價20萬!「白色鑽石」+金箔製成 日冰淇淋創「全球最貴」金氏世界紀錄
日本一間冰淇淋公司推出一款世界上最貴的冰淇淋,每份售價88萬日圓(約新台幣20萬元),還創下金氏世界紀錄。
美食旅遊
日式豬排名店雙雙搶推罪惡新菜單 濃郁起司牽絲香酥炸豬排期間限定開賣
香濃滑順的起司不分大人、小孩都喜愛,日式豬排品牌「勝政」與「勝勢」搶在天氣尚未轉熱之際,各自推出了搭配上濃郁起司的豬排套餐,要讓起司控們甘願把錢錢變成自己喜歡的樣子。
美食旅遊
【食材行裡的好滋味2】起司站C位!「慢慢弄」打造「Cucina Man Mano」餐廳 以義大利菜詮釋乳酪72變
「我覺得『起司』作為食材的可塑性,真的被低估了!」這是來自「慢慢弄乳酪坊」負責人陳淑惠(Isabella)的吶喊,身為台灣第一間義式手工乳酪品牌,慢慢弄的乳酪一直是廚師們的心頭好,但在使用搭配上卻頗為狹隘。
美食旅遊
到台北大直當「小小酒」葡萄酒質青 喝小農酒莊法國單杯酒
酷暑難耐,我速速推開春大直商場大門,直奔「小小酒」櫃位,在這裡每天可以喝到10款單杯的,今天我的酒量和時間已備妥,準備用美酒消暑,兼當一回葡萄酒質青。
美食旅遊
【飲食文字工作者的年菜餐桌】美食作家米兒一手包辦經典團圓飯 私房年菜辛香帶勁
有「美食圈林志玲」封號的許家芃(米兒)曾任週刊美食記者多年,資歷豐富,與飲食圈意見領袖們及許多大廚熟識,經常一起出入各式飯局;若與她同桌試菜,會聽到她提問烹飪的關鍵技巧;最可貴的是她勤於料理,經常在深夜廚房裡練習經典菜色。米兒擅長的料理囊括中西式料理及專業烘焙,她從做菜、拍攝到寫作全都一手包,是一位全方位型的飲食文字工作者。
時事
【有片】床上出現「蠕動起司片」他驚呆 網急勸:快去看醫生!
長知識了!一名男網友表示,自己在床上偶然看到一個類似起司片的物體,不料下一秒起司片竟開始蠕動,讓他崩潰喊「好噁心」,也拍短片上網求解,也釣出專業網友解釋這其實是「犬瓜實絛蟲」。
美食旅遊
【裴社長廚房手記151】英國牛肉起司漢堡 人生轉折之際的踏實美味
那天天氣極冷,室外溫度攝氏4度到6度,風雨交加,愈發清冷。早上當8到12點的班,正好遇到到岸物資上貨,著實累了一上午。中午吃過飯,繼續搬菸酒搬菜,接著油漆直到下午3點,和大副說了一聲,準備下地走走。
時事
她狂試好市多漢堡+雞塊 找出「激似口味食材」:不用去麥當勞了!
疫情期間待在家,想吃麥當勞卻又覺得點外送麻煩、要花錢?說不定好市多裡的食材,就能滿足你的嘴饞需求。一位網友不斷試驗好市多裡販售的各項食材,終於找出「口味激似麥當勞」的品項,包含雞塊、漢堡排跟起司片等,更有網友提供能替代麥當勞薯條的清單,讓發文者超開心:「這樣就不用去麥當勞了!」
美食旅遊
【防疫飲食】日本青森直送八戶三寶海鮮、大蒜、海鷗便便 多樣零嘴陪大家趣味防疫
近期全台確診數逐日下降,但何時能解除三級警戒仍是未定之數,宅在家已接近2個月,為了維持居家樂趣,需要更多生活調劑。來自日本青森八戶市的特色零嘴,不只充滿在地特色還兼具幽默感,包括設計感十足的魚罐頭、直接吃或煮成湯都富含養生與美味的黑蒜頭,還有做成鳥大便造型的幸運鳥餅乾,讓大小朋友一起開箱零嘴時,既好吃又驚奇。
時事
她點餐揭麥香魚「不為人知的一面」 店員傻眼:沒變過
連鎖速食業者麥當勞的餐點深受許多人喜愛,但你知道麥香魚堡的祕密嗎?一名女網友到麥當勞點了麥香魚,卻發生一件「驚天動地」的事情,經店員解釋後,才知原來麥香魚的起司只有一半,曾在麥當勞上班的網友也表示「SOP一直沒變過」。