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【鈴木敏夫專訪4】親破萬年老哏 《神隱少女》跟九份一點關係都沒有
娛樂
【鈴木敏夫專訪4】親破萬年老哏 《神隱少女》跟九份一點關係都沒有
鈴木敏夫也對另一個萬年老哏:「《神隱少女》場景取材於九份」再次終結流言。當年這個流言傳得沸沸揚揚,不僅九份的商家以此大作廣告,許多日本人也對此深信不疑,到台灣觀光時一定要去九份找尋《神隱少女》的場景。
【香港飲茶】食神主理碩果僅存老茶樓 忘不了「大榮華」那半根臘腸的滋味
時事
【香港飲茶】食神主理碩果僅存老茶樓 忘不了「大榮華」那半根臘腸的滋味
飲茶源自廣府,在香港發揚光大,甚且成了點心代名詞。現時的香港人依舊愛飲茶,舊式茶樓有擁躉,新派點心亦有粉絲,新舊飲食交融間,飲茶文化得以延續。可即使在香港這個熱愛飲茶之地,舊式茶樓也是買少見少,著名的灣仔大榮華與上環蓮香樓在疫情中雙雙宣布結業,獨留1950年開業的元朗「大榮華酒樓」與上環「蓮香居」,數十年如一日,兢兢業業為老客人服務。
不敵疫情 港百年茶樓「蓮香樓」吹熄燈號
時事
不敵疫情 港百年茶樓「蓮香樓」吹熄燈號
有百年歷史的香港茶樓「蓮香樓」因不敵疫情,於今(9)日凌晨宣布結業。
【春享蔬食1】70道熱菜還有港點 蔬食茶樓菜色多到不讓你膩
美食旅遊
【春享蔬食1】70道熱菜還有港點 蔬食茶樓菜色多到不讓你膩
中午的「養心茶樓」有夠熱鬧,客席幾乎坐滿,臨松江路的綠意窗景,用餐氣氛心曠神怡。主廚王志偉告訴我,起初老闆會創立蔬食茶樓,主要是因為他本身吃素,去外面茶樓想點幾道炒菜,不外乎是炒時蔬,選擇實在寥寥無幾,索性開一間蔬食茶樓,不只點得到港點,熱菜也維持7、80道的選擇,菜色豐富多元,常來也不容易膩。
【帶媽媽去旅行3】少了外國觀光客的九份 八角茶屋裡品茗、工坊手捏陶杯
美食旅遊
【帶媽媽去旅行3】少了外國觀光客的九份 八角茶屋裡品茗、工坊手捏陶杯
因為疫情關係,少了外國觀光客的九份,現在反而顯得自在悠閒,此時最適合帶著媽媽在老茶坊裡品茗、工坊裡捏陶,安排一趟懷舊舒心之旅。
「看到電視才知道」 阿妹茶樓緊急停業還原情況:沒人敢確定
時事
「看到電視才知道」 阿妹茶樓緊急停業還原情況:沒人敢確定
部桃醫院群聚持續延燒,中央流行疫情指揮中心昨(1/31)公布案908足跡,個案1月25日下午曾到訪新北市九份老街和阿妹茶樓。對此,業者坦言當天下午是看電視才得知。
邊角食材變身創意小菜 宛如港式茶樓的餐酒館
美食旅遊
邊角食材變身創意小菜 宛如港式茶樓的餐酒館
「要試試今天的小菜嗎?」外場人員推車經過桌邊,這裡並非港式茶樓,而是東區一家新開的餐酒館,3樣小菜每日更換,都是運用邊角食材的發想。有趣的不只這個,想喝酒,省了開瓶,紅、白、啤酒有6支Tap任你汲飲。店名「Muzeo」取義大利文的博物館之意,在暗暗的空間裡,沒有過多的裝飾,桌上的菜餚就是展覽的藝術品。
吉川奶子、睇住流奶 香港這家新派茶樓玩得也太狂
美食旅遊
吉川奶子、睇住流奶 香港這家新派茶樓玩得也太狂
小心!香港有間「玩」味十足的新派茶樓,打從客人上門就開始玩花招!特地前去朝聖的冰友們,可要注意,別在裡面玩過頭了!