大直

  1. 美食旅遊

    從信義區搬到大直另起爐灶 「布爾喬亞」讓台北人看見法菜家常風景

    很多饕客可能都對開在台北信義區松隆路巷子裡的「布爾喬亞」有印象,老闆兼主廚簡榕呈一人掌控全場,把號稱「街邊餐酒館」的小店做得風生水起,累積不少熟客,今年2月農曆年過後,他悄悄搬遷到大直,廚房變大了、座位變多了,簡榕呈決定回歸初心,全力做起他鍾愛的法式鄉村料理。

  2. 美食旅遊

    【就愛日本味1】一牛楽高食肉量上菜秀 烤牛舌綻放如花柔潤爽脆

    在「台北米其林一條街」樂群三路新開幕的話題燒肉店「一牛楽 」,強打高食肉量與專業分切36部位的兩大特點,在燒肉界走著高大上路線。集結招牌料理的雙人套餐,在出餐節奏上,鋪排和牛拼盤分成兩回合登場,當脂油有如大理石紋的肩三角、翼板肉、肩小排等生肉盤華麗秀菜時,把席間氣氛二度推向激昂。

  3. 時事

    【林秉樞雲端解密3】一起看大直水岸豪宅 林秉樞一句話就讓女律師暈船

    本刊調查,林秉樞將交往對象的私密照存入雲端,受害者除了已曝光的高嘉瑜外,還有某醫院護理師、單親媽媽、日文老師、律師、國立大學學者、重量級政治首長女祕書,以及多位女大生。

  4. 美食旅遊

    【小館團圓夜2】「台北揚州冶春」新裝登場 經典獅子頭、水晶肘子叫人垂涎欲滴

    曾獲米其林餐盤推薦的「台北揚州冶春餐廳」,2019年底隨京華城結束而暫停營運,接著又碰上疫情,銷聲匿跡1年半,去年9月中旬才在台北大直商場中重新開張,總經理兼行政總廚申濱帶著原班人馬再戰江湖,端出更精緻華美的揚州菜,剛試營運就辦了幾場「紅樓宴」「三頭宴」,把源自百年老店的底蘊展現無遺。

  5. 娛樂

    【郭雪芙祕戀王子1】延用9年前「靈異障眼法」老招護愛 郭雪芙、王子經紀人回應了

    根據本刊觀察,王子最近進出也是相當鬼祟,比如12月14日下午近2點,一輛黑色保時捷開進了郭雪芙家停車場,到2點半後再度駛出,駕駛竟變成王子!抵達目的地停好車後,王子走到《全明星運動會》成員們訓練的集合地,看來他戀愛談歸談,但工作仍頗認真。

  6. 美食旅遊

    【甜點魔法師1】麻油椪餅、清粥小菜 亞洲最佳甜點主廚「態芮」賴思瑩重組經典台味

    套餐,像是起承轉合的樂章,輕快、激昂,轉為雋永的結尾,最後端上的甜點,往往令人印象最深刻。隨著高端餐飲的發展,餐廳裡的甜點師也成為不可或缺的存在,他們創作,以盤為畫布,用甜建構出自身對風味的世界觀。米其林二星餐廳「態芮Taïrroir」甜點主廚賴思瑩,身為新加坡人,卻能以獨特的台味觀點創作,獲得「2021亞洲50大最佳甜點主廚」的殊榮。

  7. 娛樂

    熱潮再起!《鬼滅之刃》快閃店來了 重現電影經典場景

    風靡全球的《鬼滅之刃》繼去年《鬼滅之刃劇場版 無限列車篇》奪下全球年度票房冠軍後,近日「無限列車篇」影集在台灣串流平台上線後也獲得極高討論度,如今《鬼滅之刃》主題快閃店也宣布在大直ATT e Life「新娛樂動漫特區」登場, 將重現電影版的經典場景。

  8. 時事

    北市新增確診者足跡 美麗華、天母SOGO、大葉高島屋停業清消1天

    今(20日)是中秋連假第3天,全國各地景點陸續出現不少觀光人潮,但在休閒之餘也別忘了做好防疫工作,台北市昨(19日)晚間傳出有新增COVID-19確診者的活動足跡,範圍涵蓋了位在天母的SOGO百貨、大葉高島屋,以及大直美麗華影城,業者們昨晚緊急宣布今日將配合政府防疫措施,暫停營業1天。

  9. 美食旅遊

    【外帶餐酒館3】林一峰超前部署滷肉飯配威士忌 米其林星廚也來搶食

    真是超前部署!「小後苑Backyard Jr.(大直)」創辦人林一峰,近年來推動威士忌酒食風味學,並力讚台菜和威士忌很對味,讓這裡的酒食橫跨中西料理,結果招牌「滷肉飯」成了這波疫情裡最紅的餐盒,做成冷凍「滷汁包」上網開賣就秒殺,也讓同在「米其林一條街」的台北米其林二星餐廳主廚前來搶食。