牛肉麵

  1. 會員專區

    【時代現場】活著的滋味

    人一生能記住幾種味道?為什麼當生命接近尾聲,會獨鍾某個味道?林益卿醫師和黃曉君護理師,幫病人王南阿伯,熬煮了1鍋他記憶中的牛肉湯,雖然味道已無法再現,卻讓王南回味了過往跟朋友的歡聚,以及自己充滿意義的一生;醫病關係也轉為深刻的朋友之情。那是生命的滋味,人活著的確據,在面對身體衰敗和逐漸靠近的死亡中,更顯重要。

  2. 娛樂

    羅志祥代言牛肉麵名店「自曝是吃貨」 工作滿檔3月飛馬來西亞開唱

    羅志祥受邀擔任連續3年榮登米其林必比登推薦餐廳 「牛店」新加坡店之代言人,並將於2月8日赴新加坡海外店的開幕儀式擔任剪綵嘉賓,羅志祥透說:「我是不折不扣的吃貨,這次代言正中喜好,有正大光明的理由可以盡情享受美味的牛肉麵。」

  3. 時事

    【護漁防中保海疆3】五星級主廚牛肉麵、手作西點暖胃 海巡隊員靠這些「招數」解思鄉情

    由於公海巡護滯海時間長,想家歸不得,海巡人員的在海上勤餘時間,最多就是帶些影集,或買張網路卡與家人用文字或視訊問候。不過,巡護七號上有位專屬的「五星級飯店」資歷大廚,他所做的牛肉麵與市面上的名店幾乎不分軒輊,加上得過大獎的手作西點,溫暖大家的胃。艦上還有專屬健身房等設施讓大家運動保持體力,還有船員自己攜帶鋼彈模型、布袋戲公仔自行組裝,排解思鄉之情!

  4. 娛樂

    DPR世巡首站獻台灣 DPR Ian喊話珍奶配牛肉麵

    2015年成立,主打音樂製作、MV、演出「一條龍」包辦的全方位實力派的韓國獨立音樂及影像創作廠牌 DPR(DREAM PERFECT REGIME)睽違4年終於再集結IAN、LIVE、CREAM、REM/Scott四位主要成員展開世界巡演「The Regime World Tour」。首站就來到台北的他們原定11/27於新莊紅匯廣場八樓的Zepp New Taipei舉辦演唱會,由於反應熱烈門票全數售罄秒殺,主辦單位Wonderful Entertainment Asia 日前特別宣佈將於11/28(一) 再加開一場,而此場更是全亞洲唯一加場。加場票卷已KKTIX 及全台全家便利商店熱賣中。

  5. 美食旅遊

    江振誠這次不再開餐廳!限量開賣「紅白」牛肉麵

    邁入後疫情時代,國境已開,然餐飲風景已大大不同。無論是投入的資源、業者的視野、消費者的心思難猜,這3年忙著「生存」已不易,能漸漸康復、持平求穩已是保佑。不過,今年底,名廚江振誠再次走上另一條大膽的路,除了穩定發展的米其林二星餐廳RAW,他將推出2個令人眼睛一亮的計畫,一是蓋一間能為各菜系量身打造搭餐酒的酒廠、另一個則是開賣大家敲碗已久、在《初心》紀錄片中引人垂涎的牛肉麵即食包。

  6. 時事

    牛肉麵半碗下肚老闆免費加料! 見「蛞蝓」被煮熟她食欲全消快吐了

    現代人生活忙碌,三餐幾乎都是外食居多。一名女網友分享,她到店家外帶了一碗牛肉麵,半碗下肚後突然發現一隻「被煮熟」的蛞蝓,讓她食欲全消,氣得將照片影片PO上網。不少網友看到後也捏一把冷汗,直呼蛞蝓的寄生蟲很多,要她注意身體狀況。

  7. 美食旅遊

    【裴社長廚房手記181】新版牛肉麵 西園醫院林澤安院長的祕製食方

    去西園醫院和林澤安院長聊天,他都會邀我吃他祕製的牛肉麵,這碗有筋有肉內容飽滿豐富的紅燒牛肉麵,看起來濃油赤醬口味很重,吃完卻甘醇清甜,齒頰留香。林院長是典型的台灣士紳,謙冲和煦又懂酒懂吃。我最早是透過他的親家王志剛部長結識,結果反而常常單獨見面。

  8. 娛樂

    李立群飛抵台灣!一回家速叫外賣 嗑牛肉麵:終於吃到家鄉味

    70歲資深藝人李立群移居上海1年4個月,前陣子上海因疫情封城,他開始拍抖音,意外獲得一票粉絲。日前透露上海解封後要回台灣養老的他,今(3日)從廈門飛回台灣,抵達機場拍影片、回到家也拍影片,透露自己叫了外賣,大啖台灣牛肉麵。

  9. 時事

    發愛心待用餐遭疑「中飽私囊」 牛肉麵老闆喊告直播主:帳目清楚

    因疫情緣故,不少民眾生活受到影響,不過也激發出許多善舉,不時會有餐飲店家發放「愛心待用餐」的消息。怎料新北市新莊區的「武媽牛肉麵」近日卻遭一名直播主控訴,收了民眾的愛心捐款製作900多份待用餐,卻僅發出372份。對此,「武媽牛肉麵」直接在臉書喊告,強調「帳目明細清清楚楚」,不過直播主則於臉書回嗆稱「謝謝你的提告讓我們可以到法院看清楚你所謂塗塗改改的明細」。