台北美福大飯店

  1. 美食旅遊

    【防疫飲食】在家也能吃飯店大菜!台北美福「潮粵坊」推外送菜色 200元起嘗道地廣東味

    ​疫情讓外帶/外送市場越來越大,就連大飯店都加入外送行列,「台北美福大飯店」主打廣東潮州風味的「潮粵坊」推出「主廚港式蒸飯」,每份200元起,也有單道400元起、套餐2,380元起的分享菜色可選,台北市滿5,000元免外送費,不用出門也可親炙大飯店名廚手藝。

  2. 美食旅遊

    米其林3星燒臘主廚來助拳 美福「潮粵坊」烤鴨三吃讓人饞意翻騰

    在台灣,可以烹煮鮑參翅肚等奢貴食材的粵菜餐廳向來不缺,但台北美福大飯店「潮粵坊」,在行政主廚王志孚領軍下,能同時端上粵菜、潮州菜及港點等齊全菜色,而且老菜新裝、勾人饞意的卻不多,現在再加入前台北米其林3星中餐「頤宮」燒臘主廚陳彥彬來助拳,讓廣式燒臘提升到星級美味的高規格。

  3. 美食旅遊

    【霸氣漫畫肉降臨】美福極黑和牛吃到飽 狙擊肉食控胃袋

    台北美福大飯店的「彩匯自助餐廳」即日起在午、晚餐時段推出期間限定的「犇放和牛宴」吃到飽,選用相當於A3至A4等級的極黑和牛(SRF)銀、黑牌肉,以涮、煎、烤、炸、燉等手法彰顯不同部位的優勢,最受注目的是經36小時低溫爐烤的極黑和牛骨膝,視覺有如日本漫畫中的帶骨巨肉,向肉食控下戰帖的企圖不言而喻。

  4. 美食旅遊

    【威士忌和燒烤控請進】牛腩條封住橡木桶陳香 釀酒師不知道的祕密

    威士忌和BBQ向來是天生一對,貓王的故鄉美國田納西州,以烤肉、威士忌打響名號,威士忌燒烤料理五花八門。9月又到中秋,烤肉趴是台灣最火的話題,「鏡食旅」與「台北美福大飯店」「Jack Daniel's田納西威士忌」今年帶頭開趴,推出一系列威士忌BBQ DIY,當燒烤遇上威士忌,擦出的火花可是惹味又帶勁。 第3回合是「和牛腩條搭威士忌風味綠醬汁」,請進,瞧瞧有多火!

  5. 美食旅遊

    【威士忌和燒烤控請進】五星飯店主廚放大絕 炙烤牛排嘗一口就銷魂

    威士忌和BBQ向來是天生一對,貓王的故鄉美國田納西州,以烤肉、威士忌打響名號,威士忌燒烤料理五花八門。9月又到中秋,烤肉趴是台灣最火的話題,「鏡食旅」與「台北美福大飯店」「Jack Daniel's田納西威士忌」今年帶頭開趴,推出一系列威士忌BBQ DIY,當燒烤遇上威士忌,擦出的火花可是惹味又帶勁。第2回合是「威士忌酒香牛肩小排」,請進,瞧瞧有多火!

  6. 美食旅遊

    【威士忌和燒烤控請進】這款火辣雞肉串 讓貓王告別田納西

    威士忌和BBQ向來是天生一對,貓王的故鄉美國田納西州,以烤肉、威士忌打響名號,威士忌燒烤料理五花八門。9月又到中秋,烤肉趴是台灣最火的話題,「鏡食旅」與「台北美福大飯店」「Jack Daniel's田納西威士忌」今年帶頭開趴,推出一系列威士忌BBQ DIY,當燒烤遇上威士忌,擦出的火花可是惹味又帶勁。第一回合是「火辣肉桂風味雞肉串搭酒漬果乾」,請進,瞧瞧有多火!

  7. 美食旅遊

    浪子歸巢 讓異國風味跟傳家台菜合流

    來到台北美福大飯店的「米香」,我最先聞到的,卻是經典台菜「白鯧米粉」在滾燙砂鍋裡飄散的魚香和芋香。「台菜就是講究熱度和食材的原味,熱著吃,就是不一樣。」說這話的,是米香今年新科上任的主廚陳永華。擅長「酒家菜」「阿舍菜」為人津津樂道的前任主廚董清欽今年初退休,55年次的陳永華接棒,不但承繼董師傅的手路菜單,還注入了創新的動力。

  8. 美食旅遊

    Buffet界的肉食天堂 吃好吃滿就來這兒

    「台北美福大飯店」Buffet餐廳「彩匯」去年4月開幕,飯店和進口肉商「美福國際」同為關係企業,有強大肉商供貨,肉類品質傲視高檔Buffet對手,來這裡,專攻肉才划算。

  9. 美食旅遊

    【新春好旅】春節假期 童遊趣

    隨著春節即將到來,代表著一段不長不短的假期也隨之而來,除了年節與家人、好友相聚外,是否該趁此安排一趟親子同遊的歡樂假期,彌補平日忙碌而缺乏的陪伴,為孩子留下一個快樂、幸福的假期回憶!