養牛
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時事
吃好草救地球？高營養牧草促牛隻生長 減少排放量
人家說放牛吃草，重點就是沒人在意牛吃的是什麼草，但在氣候問題的放大鏡檢視下，畜牧業排放的大量溫室氣體，讓改善飼養效率成了當務之急。這時候，給牛吃什麼草，就成了一個很科學的問題。
時事
【培育台灣和牛】李登輝擘畫畜產業藍圖
前總統李登輝近來醉心養牛事業，替台灣肉牛養殖紮穩基礎，其餘則交由李登輝基金會秘書長王燕軍規劃。對於王燕軍規劃的生技願景，台灣一位權威農業專家則持保留看法，他表示，若基因鑑定真的屬「原原種」但馬牛，才有可能實現，建議應該先出示基因證明。
時事
【培育台灣和牛】最牛李登輝 掀開台灣肉牛養殖史
前總統李登輝培育台灣和牛引發關注，農業專家指出，長期以來台灣鮮少有肉牛養殖經驗，從頭開始做是好事，不過是否能養出「但馬牛」，還有待考驗。