試吃筆記

  1. 美食旅遊

    【試吃筆記】「肉大人」轉大人再出發！菜色不變、價位下調　酸白菜和蒜頭釀湯頭依舊迷人

    曾是台北新潮火鍋代表的肉大人，在疫情中歇業重整，5月31日宣布在台北忠孝東路「轉大人」新開張。此前是獨立經營的肉大人，如今投入復興空廚旗下，招牌鍋底如「酸白菜伊比利豬肉鍋」、「蒜頭釀去骨雞腿鍋」、「泡椒麻辣和牛鍋」依然健在，價位卻透過大批採購與央廚管理變得更有親和力，即日起到6月底，選擇究好豬五花套餐，還送一盤主廚特選肉品。這裡也羅列肉大人「轉大人」後的五大亮點，火鍋潮牌再出發，果然不同凡響。

  2. 美食旅遊

    【試吃筆記】火烤漢堡排新品牌「肉旨房」 開幕買一送一、立蛋成功　再請你吃漢堡排

    火烤漢堡排定食的風潮，從日本吹進了台灣，又有一間新開店「肉旨房」，讓肉食者可以大口享受！即日起到6月4日，美國牛、煙燻豬漢堡排買一送一。成功把生蛋黃立在漢堡排上並拍照分享，老闆再請你吃雞肉或豬肉漢堡排一份。

  4. 美食旅遊

    【試吃筆記】一天狂賣6萬片！「島嶼生吐司」用台灣小麥做出媲美日本品牌的柔軟口感

    日本生吐司風潮吹進台灣後，街頭巷弄的麵包店也爭相推出。烘焙原料供應商起家的「島嶼生吐司」，特地改用台灣產的小麥和鮮奶製作，口感一樣柔軟，但價錢更親民，比日本品牌便宜一半以上。之前與全家便利商店網購平台合作，一天就狂賣6萬片，頗受歡迎。

  6. 美食旅遊

    【試吃筆記】豪華法菜3道式千元有找　高空景觀餐廳MiraWan全新菜單輕鬆點

    法式料理是許多有情人的約會首選，位於微風南山47樓的法式餐廳「MiraWan Eatery」，結合時下餐飲趨勢重新定位轉型，一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，全新菜單採單點方式，並提供3道菜、5道菜組合，讓賓客不再選擇障礙，輕鬆享用美饌。

  7. 美食旅遊

    【試吃筆記】台北101最強雙劍合璧！　捌伍添第頂級粵菜與46年陳高的奇妙邂逅

    疫情解封後，各烈酒品牌開始大辦餐酒會，作為市面上年份最高、1977年生產的馬祖陳高「台北101紀念酒」自然也不落人後，與「捌伍添第」合作舉辦「台北101雲端捌伍星級饗宴」，知名粵廚謝文挑戰高難度的陳高入菜，現場除了可直接純飲、凍飲101紀念酒，還以陳釀46年的陳高調製2款特色調酒佐餐。這場難得一見的餐酒會預計6月15日舉辦，僅此一場，目前還剩少許空位，要搶要快。

  8. 美食旅遊

    【試吃筆記】鮪魚季不必去屏東！台北「鳥丈爐端燒」推豐盛5吃套餐　500元有找！

    屏東東港鮪魚季開跑啦！想吃肥鮮鮪魚不用到南部，在台北的「鳥丈爐端燒」就吃得到。獨享套餐一次可以吃到5種吃法，包含生魚片、酥炸、明太子沙拉、蜜汁燒和醬煮，另外會附沙拉、漬菜、白飯和湯品，整套500元有找！

  10. 美食旅遊

    【試吃筆記】今夏最強層層堆疊「和牛牛排吐司」　和牛研究室定食新菜單開賣

    「和牛研究室」今夏推出全新菜色，為有近江和牛女王之稱的尾崎牛量身設計和風定食套餐，主菜使用前胸肉、捲心肉、內側後腿肉與牛臀心等肉感十足的部位，變化出各種驚喜，夏日和牛饗宴，絕對讓肉食主義大呼過癮。

  11. 美食旅遊

    【試吃筆記】台北遠東café鮪魚季登場！10多道鮪魚料理吃到飽加碼週五鮪魚秀　分切肥美部位誘人食欲

    又到了令饕客們期盼的鮪魚產季，今年台北遠東香格里拉人氣自助餐廳「遠東Café」從即日起至6月30日端出台灣當季新鮮鮪魚吃到飽，民眾在「日式料理」餐台和「海鮮吧」都能挑選到包括鮪魚酪梨加州捲、智利鮪魚生盤佐泰式醬、鮪魚土佐燒及半熟鮪魚尼斯沙拉等10多道鮪魚料理，而且每週五晚間還有讓人食指大動的鮪魚分切秀，週末再加碼推出液態氮鮪魚韃靼等限定菜餚。

  12. 美食旅遊

    【試吃筆記】燒肉界勞斯萊斯「八和和牛」新開百坪2店　全程幫烤只要出一張嘴！開幕期間免費送海膽生牛肉脆餅

    連續3年拿到台北米其林餐盤推薦、有燒肉界勞斯萊斯封號的「八和和牛燒肉專門店」，最近新開2店。外觀偽裝成低調的西服店，裡頭居然有超過百坪的用餐空間，依舊提供全程桌邊燒烤服務，讓客人吃到和牛最棒的熟度。即日起至5月29日到店消費，每人贈送價值460元的「海膽生牛肉脆餅」一份。