試吃筆記
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【試吃筆記】「肉大人」轉大人再出發!菜色不變、價位下調 酸白菜和蒜頭釀湯頭依舊迷人
曾是台北新潮火鍋代表的肉大人,在疫情中歇業重整,5月31日宣布在台北忠孝東路「轉大人」新開張。此前是獨立經營的肉大人,如今投入復興空廚旗下,招牌鍋底如「酸白菜伊比利豬肉鍋」、「蒜頭釀去骨雞腿鍋」、「泡椒麻辣和牛鍋」依然健在,價位卻透過大批採購與央廚管理變得更有親和力,即日起到6月底,選擇究好豬五花套餐,還送一盤主廚特選肉品。這裡也羅列肉大人「轉大人」後的五大亮點,火鍋潮牌再出發,果然不同凡響。
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【試吃筆記】火烤漢堡排新品牌「肉旨房」 開幕買一送一、立蛋成功 再請你吃漢堡排
火烤漢堡排定食的風潮,從日本吹進了台灣,又有一間新開店「肉旨房」,讓肉食者可以大口享受!即日起到6月4日,美國牛、煙燻豬漢堡排買一送一。成功把生蛋黃立在漢堡排上並拍照分享,老闆再請你吃雞肉或豬肉漢堡排一份。
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【試吃筆記】一天狂賣6萬片!「島嶼生吐司」用台灣小麥做出媲美日本品牌的柔軟口感
日本生吐司風潮吹進台灣後,街頭巷弄的麵包店也爭相推出。烘焙原料供應商起家的「島嶼生吐司」,特地改用台灣產的小麥和鮮奶製作,口感一樣柔軟,但價錢更親民,比日本品牌便宜一半以上。之前與全家便利商店網購平台合作,一天就狂賣6萬片,頗受歡迎。
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【試吃筆記】豪華法菜3道式千元有找 高空景觀餐廳MiraWan全新菜單輕鬆點
法式料理是許多有情人的約會首選,位於微風南山47樓的法式餐廳「MiraWan Eatery」,結合時下餐飲趨勢重新定位轉型,一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節,全新菜單採單點方式,並提供3道菜、5道菜組合,讓賓客不再選擇障礙,輕鬆享用美饌。
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【試吃筆記】台北101最強雙劍合璧! 捌伍添第頂級粵菜與46年陳高的奇妙邂逅
疫情解封後,各烈酒品牌開始大辦餐酒會,作為市面上年份最高、1977年生產的馬祖陳高「台北101紀念酒」自然也不落人後,與「捌伍添第」合作舉辦「台北101雲端捌伍星級饗宴」,知名粵廚謝文挑戰高難度的陳高入菜,現場除了可直接純飲、凍飲101紀念酒,還以陳釀46年的陳高調製2款特色調酒佐餐。這場難得一見的餐酒會預計6月15日舉辦,僅此一場,目前還剩少許空位,要搶要快。
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【試吃筆記】鮪魚季不必去屏東!台北「鳥丈爐端燒」推豐盛5吃套餐 500元有找!
屏東東港鮪魚季開跑啦!想吃肥鮮鮪魚不用到南部,在台北的「鳥丈爐端燒」就吃得到。獨享套餐一次可以吃到5種吃法,包含生魚片、酥炸、明太子沙拉、蜜汁燒和醬煮,另外會附沙拉、漬菜、白飯和湯品,整套500元有找!
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【試吃筆記】今夏最強層層堆疊「和牛牛排吐司」 和牛研究室定食新菜單開賣
「和牛研究室」今夏推出全新菜色,為有近江和牛女王之稱的尾崎牛量身設計和風定食套餐,主菜使用前胸肉、捲心肉、內側後腿肉與牛臀心等肉感十足的部位,變化出各種驚喜,夏日和牛饗宴,絕對讓肉食主義大呼過癮。
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【試吃筆記】台北遠東café鮪魚季登場!10多道鮪魚料理吃到飽加碼週五鮪魚秀 分切肥美部位誘人食欲
又到了令饕客們期盼的鮪魚產季,今年台北遠東香格里拉人氣自助餐廳「遠東Café」從即日起至6月30日端出台灣當季新鮮鮪魚吃到飽,民眾在「日式料理」餐台和「海鮮吧」都能挑選到包括鮪魚酪梨加州捲、智利鮪魚生盤佐泰式醬、鮪魚土佐燒及半熟鮪魚尼斯沙拉等10多道鮪魚料理,而且每週五晚間還有讓人食指大動的鮪魚分切秀,週末再加碼推出液態氮鮪魚韃靼等限定菜餚。
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【試吃筆記】燒肉界勞斯萊斯「八和和牛」新開百坪2店 全程幫烤只要出一張嘴!開幕期間免費送海膽生牛肉脆餅
連續3年拿到台北米其林餐盤推薦、有燒肉界勞斯萊斯封號的「八和和牛燒肉專門店」,最近新開2店。外觀偽裝成低調的西服店,裡頭居然有超過百坪的用餐空間,依舊提供全程桌邊燒烤服務,讓客人吃到和牛最棒的熟度。即日起至5月29日到店消費,每人贈送價值460元的「海膽生牛肉脆餅」一份。