番茄

親身造訪一趟日本滋賀，才發現這裡好適合情人同遊！高島市，一座被湖泊、森林環繞的自然之都，沿途美景數不盡，看似闔家歡樂的景點，一旁就藏著時髦咖啡廳、浪漫打卡點，賞景、採果再到咖啡廳喝杯冰美式，就是完美的一日約會提案。

在台北公館開業20多年的「興隆涼麵」，被冠上台大人必吃涼麵店稱號，甚至還有學生畢業後回來拍婚紗照，想保存學生時代的美味記憶。原先在報關行工作的老闆娘，笑稱自己結婚後嫁雞隨雞，跟著從事餐飲業的老公一起經營路邊攤、賣水煎包，後來轉做小吃店，老闆娘便決定要賣自己最喜歡的涼麵。

連鎖速食業者麥當勞近期喊漲，讓許多民眾大喊荷包吃不消，不過麥當勞其實有一款超便宜漢堡，只要跟店員說出點餐密碼，就能買到30元漢堡。

4年前曾在台北市長辯論會高唱〈愛江山更愛美人〉一砲而紅的無黨籍候選人吳蕚洋，今年帶著「蜂蜜檸檬」捲土而來改投北市議員選戰，這回照樣帶來滿滿驚喜！吳蕚洋今（18日）下午在政見發表會中，再度詮釋〈愛江山更愛美人〉重申參選初衷，並加碼分享蜂蜜檸檬加入番茄的「茄紅素冷萃法」，講述過程中與尾聲則分別清唱〈煙雨斜陽〉與〈晚安曲〉，暗示自己支持的台北市長人選。

疫情改變了消費型態，買東西未必要到實體門市，引進Dyson、Vermicular、Sodastream、歐姆龍等品牌的高端生活選物老字號「恆隆行」索性升級門市空間，讓場域的體驗從單純的銀貨兩訖，衍伸出品嘗、體感、學習等更多可能，4月更與「VG Seafood Bar Taipei」合作，推出「拆解夜市」套餐，讓門市變身fine dining餐廳。

春日時節乍暖還寒，多變的天候氣溫連帶影響著身心變化，而飲食為健康之本，為此，台中市政府衛生局推廣「吃得下」、「吃得夠」、「吃得對」及「吃得巧」之均衡飲食原則，今年更配合24節氣推出「銀」養小點心，針對長者的飲食問題設計菜單，不僅健康美味，其製作方法簡單，輕鬆就能吃出營養好味道。

國民健康署建議民眾每日應攝取3份蔬菜、2份水果，不過台灣所生產的水果甜度實在太高，不少人一不小心就容易攝取過量的糖分，長久下來可能會讓體脂肪及體重增加。營養師朱瑞君今列出5樣瘦身「好幫手」的水果，提供民眾更聰明的選擇。

「我帶妳去吃一間超特別的牛肉麵店。」晚餐時刻，花蓮七星潭海灣民宿老闆陳建行和管家顏欣蘭，帶著我來到花蓮市區街巷裡的一幢漂亮建築，光從店門口看，完全聯想不到它是賣牛肉麵的，而且麵還做得非常好吃。

全聯《料理之王2》最新一集上演料理包、百元料理、零剩食等挑戰賽，積分最高的隊伍要加碼與上屆冠軍陳首宏做指定料理的對決。而指定料理主題為家常菜「番茄炒蛋」，這道家家戶戶都會做的料理，竟讓主持人Lulu黃路梓茵和擔任飛行饕客的名模林又立，都分享自己的糗事經驗。

麥當勞自6月9日與韓國男團BTS，推出21天的限定套餐「THE BTS MEAL」，在台灣掀起搶購風潮，但似乎因為需求過大，導致部分店家醬料缺貨，尤其是帶有嗆辣風味的肯瓊醬，經常分享韓國生活的臉書粉專「哪木姐姐首爾說故事나무언니」，就曝光以「2種醬料」自製肯瓊醬。

近期網路上有文章指出，有4種食物包含番茄、蜂蜜、還未熟的水果及吃剩的白菜，不要放進冰箱，甚至說冷藏後再吃超傷身。對此，台灣事實查核中心（TFC）在詢問專家後做出查核，發現這些食物並非完全不能進冰箱保存，判定傳言為「部分錯誤」訊息。

喜歡吃麥當勞雞塊的人，不少都認為一定要搭配「糖醋醬」，其獨特味道讓人難以忘懷，有味覺靈敏的網友昨（21日）就PO文表示，最近吃麥當勞時發現糖醋醬的味道，變得跟記憶中不一樣，導致雞塊變得很難下嚥。對此，有自稱店員的網友回覆，沒有偷換，可能是原物料不足或其他問題，才會從原本美國版的，換成韓國版的糖醋醬。