木柵

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    美食旅遊

    【老麵包店的中秋】名店鳳梨酥玩新哏 蓴菜洛神都入餡

    說起鳳梨酥,「佳德」「微熱山丘」的名號響叮噹,但對住在台北文山區的人而言,在地耕耘30年的「麥園蛋糕」四字,或許更深植人心。比起皮厚而鬆的主流款,麥園的鳳梨酥皮薄餡多,近年還用台灣在地農產開發出一系列口味,吃鳳梨酥不再老哏。

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    時事、生活

    學齡男童疑死亡遭埋 母驚爆:屍體在木柵動物園

    今(5)日台北市教育局發現一名幼童未按時入學,前往戶籍地訪查也找不到男童,直到找上孩子生母,母親才透露小孩早已死亡,屍體則被埋在台北市立動物園。

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    美食旅遊

    【微型麵包店】啜一口茶香螺仔胖 藏身社區裡的阿段烘焙

    這些年,麵包在台灣成為顯學,我們的麵包師傅在國外大放異彩,他們的麵包店在各地大排長龍、入手困難。其實,用講究好食材製作的麵包,不必遠求。他們沒沒無聞的存在你家附近,人手少、店面小、沒有宣傳製作物,但有暖心分享的Facebook。木柵的「阿段烘焙」,就是這樣曖曖內含光的「微型麵包店」。

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    時事、生活

    【假保育真棄養】動物安養院直擊 「待退同仁」最後去處

    12月13日下午,本刊記者造訪池上牧野渡假村,木柵動物園來的嬌客住在園區的北方,3公頃的土地被隔成8區,分別讓7種珍稀動物居住,園區地廣人稀,但每個角落都能發現這些貴客蹤影。

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    美食旅遊

    饊子烙餅 即將失傳的徐州媽媽味

    大清早,台北木柵再興中學斜對面的一家沒招牌小舖裡,已經開始了熱烈的一天。紅髮的老闆娘劉玉英和兒子在低矮的案頭前,一人撖餅一人烙餅,手工現撖的薄餅放上燒熱的黑鐵鍋,瞬間烙出青白色的鑊氣,縱使有風扇,室內的溫度還是越來越高,2人每天得這樣合作烙上100張餅。

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    時事、生活

    熊熊分不清楚? 動物園台灣黑熊有內幕

    許多人到台北市立木柵動物園時,會特別繞到台灣動物區,去看看台灣的國寶台灣黑熊,但其實園內展示區中的黑熊,雖然標示上寫著「台灣黑熊」,但其實只是「亞洲黑熊」,一般民眾根本分不出來。

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    時事、生活

    【不樂之捐】撇清沒募款 這份文件讓園方臉腫腫der!

    台北市木柵動物園爆出違法勸募,要求廠商自填「回饋比率」,將每個月營業額的部分收入捐入「動物認養專戶內」,僅管園方表示廠商可以在欄位上填零,並表示捐贈的金額多寡不影響評分標準,但最後卻因為1份文件戳破園方謊言,讓動物園臉「腫腫der」。

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    時事、生活

    【不樂之捐】廠商款項去哪? 經費6成花在人事

    隸屬台北市教育局的台北市立木柵動物園,每年都要求北市府編列大筆預算支付動物園的花費,每隻動物看似都過得「幸福快樂」,但實際上台北市動物園內的資源分配不均,僅有明星動物才能享受大量資源,但光是年初至今,動物園的歲入扣掉歲出,就已負債1.3億餘元。

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    時事、生活

    【不樂之捐】動物園回應超狂 廠商捐款照樣收

    爆出違法向廠商勸募的台北市木柵動物園,要求廠商在投標計畫書中,自行填寫每月所要捐獻的營業額百分比,將部分營業額捐入動物園內設的「動物認養專戶中」,但由於動物園和廠商之間存在著業務監督關係,按理來說不得接受廠商捐款,但記者致電動物園發言人曹先紹得到的回應卻是:「廠商盈利本來應該就要回饋到『市庫』,我不認為這樣有什麼問題」。