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美食旅遊
【台東夏日探險5】吃米也玩米!返鄉夫妻以友善農法種出Q彈飽滿「泰源幽谷獼米」
擁有「小天祥」之稱的泰源幽谷,位於東河鄉泰源村,阿美族從100年前就在這裡開懇種稻,並建立起具有技術傳承的工作制度「換工」。16年前從高雄回到台東的黃忠文與蔡禮闈夫婦,為了促進部落發展,每天向年邁的父母學習各種務農知識,即便農業模式隨著時代不斷轉變,但他們仍堅持以最貼近大自然的種植方式孕育幽谷米。
美食旅遊
輔大「神父啤酒」以在地風土為使命 紅藜蜂蜜釀出一苦一甜的滋味
輔仁大學民生學院研發的「神父啤酒Father’s Beer」,是台灣目前唯一由學校創立的精釀啤酒品牌,首批只釀500箱,去年9月一推出,2個禮拜就售罄,難怪初登場即被暱稱為「買不到的啤酒」。
美食旅遊
【裴社長廚房手記90】羊肋排佐牛肝菌燴鮮菇 台灣紅藜助威節慶料理
立冬之後卯起來吃羊肉,今天吃羊排。
時事
【我屏東我驕傲3】潘孟安叫賣水果跑透透 辦完燈會又紅了
屏東縣舉辦台灣燈會博得滿堂彩,縣長潘孟安人氣更是水漲船高,還開臉書直播吸引不少粉絲瀏覽。身為農業大縣的大家長,潘孟安雖然人氣直線上升,但絲毫沒有鬆懈,日前除了飛往日本東京行銷農產品,還有2支推廣屏東的觀光影片也入選日本國際觀光影像節最佳東亞影像獎,可說喜上加喜。
美食旅遊
遠得要命的王國 號稱天空之城的瑞岩部落
位在南投仁愛鄉的「瑞岩部落」,被山嵐雲霧繚繞之時,像是一座浮在白雲之上的小城,被喻為天空之城。