碗粿

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    時事、生活

    盼教孩子「別靠伸手活下去」 雲林碗粿爸拒絕網友捐款

    雲林一碗粿攤商日前在臉書舉辦促銷活動,但女兒誤將文章打成「買碗粿送蘿蔔糕」,該名攤商為教育女兒信守承諾,選擇虧本照賣,許多民眾認同其做法紛紛訂購支持,甚至有人想捐款,該名攤商則在臉書要大家「請勿捐款」,因為他希望能教孩子別靠伸手活下去,引起網友盛讚。

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    時事、生活

    為教女童誠信碗粿店賠售 顏清標霸氣下單160碗「做多少買多少」

    雲林一家賣碗粿的攤車,日前因老闆就讀小學五年級的女兒在粉絲專頁上誤植「買碗粿送蘿蔔糕」,老闆為了教導女兒「誠信」的重要,履行諾言「客人買一個30元的碗粿就送一條價值100元的蘿蔔糕」,鎮瀾宮董事長顏清標看到新聞後,循線找到這對父女,霸氣下單「做多少買多少」,讓碗粿店相當感動。

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    美食旅遊

    2020台北米其林必比登54家放榜 7家新入選 印度菜出頭天

    今年因疫情延後頒獎的《台北台中米其林指南 2020》,將於8月24日公布星落誰家,今(11日)米其林指南官方率先公布今年「必比登推介(Bib Gourmand)名單,台北有54家上榜,其中有7家新入選。

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    人物

    【心內話】英語復仇記

    我本來賣鹽酥雞,可是記性差,鹽酥雞品項多,還有要不要辣、切不切,客人臨時加點我更記不住,常被罵,到後來失眠、焦慮,撐不下去只好改賣碗粿。碗粿最單純,可是如果不偷工減料就很費工,忙起來有時整晚沒睡。

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    美食旅遊

    【嘉南平原小吃】草魚粥、潤餅、米糕、豆菜麵 白河市場最強4攤

    夏季清晨7點,台南白河的天空很藍,暑氣才剛醒來,尚未火力全開,這時細小的微風還吹著台南白河小鎮,資深旅遊美食記者也是作家的陳志東,熟門熟路帶著我們鑽過街巷,進到早市「白河菜市場」裡找在地好吃的。

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    美食旅遊

    三重早餐人氣王 黏嘴魯肉飯vs幼綿綿碗粿

    講到口味,總是有南北落差,而南部人思鄉時在台北的依歸,就在三重埔。我們跟著落戶三重、著有《秋刀魚一條半》的作家盧怡安一起探入小巷,穿梭宮廟與工廠之間,串起她日常採買的飲食路線,體驗北台灣的下港人情味。

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    美食旅遊

    【雲林西螺東市場】我吃的不是碗粿 是人情味

    純西螺米漿、一點肉燥、幾許醬油,所作出來的平凡「碗粿」,加了媽媽的溫柔、姐姐的熱情,瞬間變成灑了魔法的碗粿,我吃到的不只一碗美味的碗粿,更有滿出來的人情味。