粽子

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店家用「馬桶水洗粽葉」!網友批噁爆 老闆怒嗆:比你家臉盆乾淨
時事
店家用「馬桶水洗粽葉」!網友批噁爆 老闆怒嗆:比你家臉盆乾淨
端午連假家家戶戶都在吃粽子,不過近日中國雲南省昆明市一家店鋪被拍到,一名女子彎腰在「蹲式馬桶內洗粽葉」,讓大批網友看了直呼「噁爆」!不過面對輿論圍剿,業者還反嗆,那些酸民家裡的臉盆都不見得有他家馬桶乾淨!
橫跨2000年 河南戰國時期古墓驚見「最古老粽子」!餡料完整
時事
橫跨2000年 河南戰國時期古墓驚見「最古老粽子」!餡料完整
在中國河南省信陽市的城陽城遺址中,考古專家意外地發現了一批戰國中期楚國貴族墓葬,其中包含了一些用槲葉包裹的圓形物體。經過分析後驚人地發現,這些物體竟然是超過2,000年前的「粽子」,成為目前中國考古界所發現的最古老的粽子。
慈濟慰問埔里員警辛勞 暖心送素粽慶端午
時事
慈濟慰問埔里員警辛勞 暖心送素粽慶端午
端午節前夕,慈濟基金會志工昨(20)日赴埔里分局,向警察人員們獻上祝福,贈送素粽、蘋果及感恩卡,感謝員警維護治安、整頓交通、為民服務的辛勞付出,讓警察同仁端午佳節前夕感到暖心。
端午放「粽」健康吃 香噴噴低卡花椰粽吸睛
時事
端午放「粽」健康吃 香噴噴低卡花椰粽吸睛
端午節即將來臨,如何健康減重放粽吃?中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠表示,平均一顆肉粽的熱量高達500~600 大卡,吃下一顆粽子的熱量相當於吃下2碗白飯,熱量相當可觀。
【排隊名粽番外篇】南北粽之外 外省粽也有超猛鐵粉 南園食品專訪
財經理財
【排隊名粽番外篇】南北粽之外 外省粽也有超猛鐵粉 南園食品專訪
每到端午節就開始PK南部粽、北部粽、客家粽…,其實還有另一派鐵粉,只愛湖州粽,也就是所謂的外省粽。
 【台灣老店】南門市場她氣場最強 只包一大塊豬肉的粽熱賣一甲子
財經理財
【台灣老店】南門市場她氣場最強 只包一大塊豬肉的粽熱賣一甲子
台北南門市場裡傳承4代的老字號名攤南園食品,是道地的浙江口味,其中又以湖州鮮肉粽名氣最大,每年端午期間總要備足10萬顆粽子應戰,端午節前10天更曾24小時不打烊。
【端午甜粽5】舊振南推出最萌冰粽禮盒 迪士尼保冰袋+暖心語錄讓人腦波弱只想馬上蒐藏
美食旅遊
【端午甜粽5】舊振南推出最萌冰粽禮盒 迪士尼保冰袋+暖心語錄讓人腦波弱只想馬上蒐藏
由舊振南與迪士尼合作推出的「聚.時光冰粽禮盒」,絕對是最可愛甜粽擔當。今年適逢迪士尼100週年,舊振南也邁入134週年,2家超過百年的品牌首次攜手合作,以「跨越百年的美好時刻」為主題,共同推出端午限定的「聚.時光冰粽禮盒」。
【端午甜粽4】台北萬豪酒店「手工冰心甜粽」 水晶外皮與綿密雙層內餡堆疊出迷人混搭滋味
美食旅遊
【端午甜粽4】台北萬豪酒店「手工冰心甜粽」 水晶外皮與綿密雙層內餡堆疊出迷人混搭滋味
今年口味最混搭、每層都有驚喜的甜粽,「台北萬豪酒店」當之無愧。宴客樓中餐廳副主廚黃耀賢為冰粽外皮賦予香氣和滋味,比如「桂花芝麻花生」在外皮加入桂花與桂花蜜,第二層餡料使用芝麻包花生。「星河柚香脆梅」內餡由白鳳豆、白蓮蓉餡、脆梅果肉丁及桂花果乾製成;外皮非常高貴,不只使用日式香柚果醬,更撒上金粉,絕對是浮誇系代表。
【端午甜粽3】鎖定榴槤控!台北遠東推出氣味超濃郁「榴槤椰香粽」與泰式「龍眼椰香粽」
美食旅遊
【端午甜粽3】鎖定榴槤控!台北遠東推出氣味超濃郁「榴槤椰香粽」與泰式「龍眼椰香粽」
充滿創意巧思的甜粽,讓端午節變得有趣。「台北遠東香格里拉」泰籍行政主廚陳帝昕,今年端出充滿南洋風味的「榴槤椰香粽」,他特別選用質地絲滑綿密的馬來西亞榴槤,希望營造吃起來有如咬到奶黃內餡般的口感。為了增加米飯香氣,主廚使用椰奶、白糖、香蘭葉與棕櫚糖與糯米一起調味。
【端午甜粽2】士東市場「福德興」用紅豆鹼粽與端午限定水晶甜粽 虜獲社區老饕的胃
美食旅遊
【端午甜粽2】士東市場「福德興」用紅豆鹼粽與端午限定水晶甜粽 虜獲社區老饕的胃
在士東市場經營30年的「福德興」,除了店家自製的各種招牌熟食,在這裡一年四季都能買到「鹼粽」「素豆沙粽」,以及只有端午才會販售的「水晶甜粽」。二代老闆陳苑昇坦言,光是為了鹼粽,就找過許多製作商,也有很多人會來分享自己的好味道,但必須是他親自嘗過,真心覺得好吃才敢在店內推薦。
【端午甜粽1】台北福華推出4款日系冰粽!外皮如蕨餅Q彈 獨特內餡選用台灣食材融入日法甜點作法
美食旅遊
【端午甜粽1】台北福華推出4款日系冰粽!外皮如蕨餅Q彈 獨特內餡選用台灣食材融入日法甜點作法
孩提時代不愛吃鹹粽的我,唯有母親從冰箱拿出冰涼透明、撒上二砂糖的黃澄澄鹼粽時,才在這個節日找到歸屬感。端午節將至,今年我挑出心目中最日式、最傳統、最南洋、最混搭與最可愛的5種類型甜粽,重新回味童年初次品嘗甜粽的美味記憶。
盤點8家飯店粽!燕窩、鮑魚、龍蝦都入列、桂花芝麻流沙、八寶芋泥葷素都齊全
美食旅遊
盤點8家飯店粽!燕窩、鮑魚、龍蝦都入列、桂花芝麻流沙、八寶芋泥葷素都齊全
還有不到1個月就要迎端午,各家飯店業者也紛紛提前部署多元粽香,比拚各色口味,讓饕客們在家自己吃開心、過好節,「粽」情意送到親朋好友手中也超有誠意!
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