桂冠

桂冠出版社創辦人賴阿勝在2019年失足墜落33層樓深谷身亡，該公司雖然在賴離世後仍持續運作，不過受到疫情與讀書風氣不再等影響，日前在臉書粉專po文宣布，公司經股東會決議解散，「目前已進入清算程序，日後也不再有機會為各位服務，感謝各位讀者48年以來對於桂冠圖書的支持」。

西洋情人節過完，便是今日（15日）元宵節登場，民眾會應景吃湯圓過節，但其實湯圓負擔可不少，4顆包餡的甜湯圓熱量約等於一碗飯280大卡，不忌口血糖勢必飆高。營養師高敏敏就幫大家整理出市售20款湯圓的熱量排行榜，並分享負擔較少的訣竅，不忘提醒4種人要小心吃。

因應原物料成本上漲，近來國內餐飲業者也陸續宣布調漲，下週即將迎來冬至，大家最熟悉的「桂冠湯圓」也已悄悄漲價。桂冠證實，為反應原物料成本不斷上揚，才會調整價格，漲幅約1成，但業者表示冬至期間仍會推出促銷活動。

福灣巧克力前董座5年前涉犯性騷擾事件，近日被網友挖出「重溫」，並發起抵制，多家合作品牌也受波及，桂冠火速切割，立即停產與其合作的巧克力湯圓，並將已販售的所得全數捐出，今（15日）桂冠表示，是基於對消費者「負責任」的態度作出的決定，並稱處理得很好也很快，「但不是本意。」

台灣本土品牌「福灣巧克力」高層的性騷誹謗風波延燒，繼昨（7日）桂冠食品開第一槍，宣布停產委託福灣進口原料的巧克力湯圓之後，今（8日）甜甜圈品牌Mister Donut和乖乖等業者也跟進下架相關商品，福灣巧克力稍早發出聲明表示，願意尊重合作業者的決定，也會承擔各家因這次風波造成的銷售損失。

屏東福灣巧克力今年在「巧克力界奧斯卡獎」奪下金牌，不過日前有網友在Dcard爆料福灣執行長許華仁的父親5年前性騷女實習生的黑史， 在網路上掀起抵制福灣的聲浪，包含近日推出巧克力湯圓的桂冠品牌也無辜捲入，雖聲明並非選用福灣巧克力，但仍不敵拒買風波，昨（7）日宣布停產下架。

台灣本土品牌「福灣巧克力」爆發性騷風波，許姓董座2015年性騷女實習生遭判刑，他擔任執行長的兒子還發文怒嗆受害者，讓風波越演越烈，在網路上掀起抵制福灣的聲浪，有網友發現，桂冠今年推出的「巧克力湯圓」之內餡也是委託福灣向國外進口提供，無端遭捲入合作廠商的性騷事件，雖然眼看冬至即將到來，桂冠今（7日）仍發出聲明表示，即日起停止生產巧克力湯圓，並將過去上架販賣所得全數捐出。

桂冠出版社負責人賴阿勝日前獨自前往家附近步道健行卻就此失聯，昨（18日）下午被發現遺體倒臥於溪畔懸崖，享壽69歲。

去年冬天，冷凍食品龍頭桂冠因為抹茶風味湯圓造成旋風，帶動湯圓業績成長2成；今年，桂冠再與京都百年老店辻利茶舖合作，推出辻利抹茶湯圓，搶攻即將到來的冬至和元宵湯圓市場。

王正明，是桂冠冷凍食品的總經理，也是開過3次個展的速寫畫家。原本，他想專職走畫畫一途，最後順從父親意見，選擇與3個哥哥共同創業。從皮包魚餃做起，到蹲點菜市場，現煮現賣推廣水餃；和哥哥們一路把父親的老製冰廠，轉型成冷凍食品龍頭，也靠著獨樹一格的速寫拉近與客戶距離。

4兄弟在桂冠各司其職，向來習慣在餐桌上討論解決問題，王正明說：「大家邊吃飯邊討論，桂冠很多決議就是如此產生。」

「現在父母都過世了，才更能體會父母就像我們兄弟的屋頂，有他們在時，不管自己年紀多大，會覺得自己還很年輕；因為不管發生任何問題，不管他們是不是真的能幫忙解決，但心裡總覺得很有依靠。」