涼麵

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【開胃涼麵3】台大公館人的小吃記憶!香氣迷人炸麻雙醬與爽口番茄莎莎醬涼麵,搭配臭豆腐才算完美
美食旅遊
【開胃涼麵3】台大公館人的小吃記憶!香氣迷人炸麻雙醬與爽口番茄莎莎醬涼麵,搭配臭豆腐才算完美
在台北公館開業20多年的「興隆涼麵」,被冠上台大人必吃涼麵店稱號,甚至還有學生畢業後回來拍婚紗照,想保存學生時代的美味記憶。原先在報關行工作的老闆娘,笑稱自己結婚後嫁雞隨雞,跟著從事餐飲業的老公一起經營路邊攤、賣水煎包,後來轉做小吃店,老闆娘便決定要賣自己最喜歡的涼麵。
【開胃涼麵2】板橋府中站這間店推出「和風柴魚涼麵」!香濃麻醬融入獨特海潮味,必配熱切滷味拼盤
美食旅遊
【開胃涼麵2】板橋府中站這間店推出「和風柴魚涼麵」!香濃麻醬融入獨特海潮味,必配熱切滷味拼盤
外觀走日系風的「今日子涼面」,位於新北板橋北門街上,主理人Bottle從設計產業跨界餐飲,雖然用餐空間跳過常見的小吃店格局,講究美感與舒適度,但他的涼麵卻堅持傳統做法,為的是能重現古早味。
【開胃涼麵1】洗刷不健康小吃污名!這間店獨創酸菜肉絲涼麵 還可換成霸氣大排骨,標配鮭魚湯
美食旅遊
【開胃涼麵1】洗刷不健康小吃污名!這間店獨創酸菜肉絲涼麵 還可換成霸氣大排骨,標配鮭魚湯
潮濕悶熱的溽暑,每個人都有心目中那碗刺激食欲又消暑的涼麵,或許就位於公司或家裡巷口走路10分鐘的距離,卻是夏季不可或缺的開胃良方。座落台北六張犁巷弄的「老婆涼麵1號店」,除了店面不起眼,用餐空間也不大;吸引我目光的,是菜單上寫著少見的「酸菜肉絲涼麵」與「排骨涼麵」。
【這群記者(有片)】嘉義人捨不得公開的愛店!白醋涼麵胃口大開、搶手米糕2小時賣完、楊桃汽水全台獨賣
美食旅遊
【這群記者(有片)】嘉義人捨不得公開的愛店!白醋涼麵胃口大開、搶手米糕2小時賣完、楊桃汽水全台獨賣
越來越多人知道嘉義隱藏很多美食,但在地人就不希望自己的愛店被爆料,變成排隊名店,這樣就不能想吃就吃。但這次我們請兩位土生土長、很懂小吃的嘉義人,供出他們的愛店清單,要讓大家吃到最有嘉義style的涼麵、米糕和甜品。
野生林志穎現蹤麵店吃宵夜! 12歲Kimi正面照曝光網讚「高又帥」
娛樂
野生林志穎現蹤麵店吃宵夜! 12歲Kimi正面照曝光網讚「高又帥」
「不老男神」林志穎與妻子陳若儀育有3子,8年前他帶著長子Kimi登上實境節目《爸爸去哪兒》,當時年僅4歲的Kimi可愛模樣萌翻許多人。如今Kimi已經12歲,林志穎今(18日)貼出帶著Kimi去麵店吃宵夜的照片,除了讓網友驚呼Kimi長高又變帥,也有人期盼能偶遇「野生林志穎」。
再消失會哭!台北萬年大樓川味涼麵老店「瓊芳居」 暌違14年原地復出
美食旅遊
再消失會哭!台北萬年大樓川味涼麵老店「瓊芳居」 暌違14年原地復出
台北老牌川味涼麵店「瓊芳居」,去年7月在西門町原址重出江湖,店頭裡的留言板貼滿五顏六色的便利貼,寫著:「再消失一次,就哭給你們看!!!」、「不許又不見了」,字裡行間全是粉絲客人滿滿的愛。
【頭家帶路】台北巷仔內小吃 讓他報復性消費
財經理財
【頭家帶路】台北巷仔內小吃 讓他報復性消費
曾多次被評選為第一名分析師的楊應超,雖然長年旅居美國,但他對台灣美食暸若指掌,是個道地的饕客。2016年自投行退休後,楊應超還一度動念,想在電視台主持美食節目,而他懂吃、愛吃其實是家學淵源。
【嘉義小吃】在地人吃涼麵、涼肉圓必淋「白醋」 連皮蛋豆腐也要加
美食旅遊
【嘉義小吃】在地人吃涼麵、涼肉圓必淋「白醋」 連皮蛋豆腐也要加
說起嘉義的詭異美食,對外地人來說,應該是涼麵吧。涼麵會淋上一匙質地像融化奶昔的美乃滋,也就是嘉義人說的「白醋」,看起來有一點衝擊。
【台南想見你之旅3】跟著李子維體驗平價美食 當地人激推的鍋燒意麵
美食旅遊
【台南想見你之旅3】跟著李子維體驗平價美食 當地人激推的鍋燒意麵
《想見你》的拍攝地點遍及台南各鄉鎮,位於新營的平價牛排館「品廚牛排」,是李子維帶著小黃雨萱去吃飯的地方,距離鳳和高中約5分鐘車程,只要花不到200元,就能吃得超飽。
【赤峰街小店】打鐵街染上文青風 酒釀豆腐乳拌麵超開胃
美食旅遊
【赤峰街小店】打鐵街染上文青風 酒釀豆腐乳拌麵超開胃
台北大同區的赤峰街,夾在中山北路與承德路之間,早期以販賣五金、二手汽車材料為主,可說是「黑手」大本營。從前濃濃的機油味,幾年前開始夾雜著咖啡香,漸漸的開始有選物店、獨立書店、古董店、手工皮件和文創商店進駐,加上巷弄兩旁一棟棟超過數十年歷史的洋房老宅,由黑轉白的赤峰街,開始吸引旅人的目光。
【花博吃豐原】宵夜再加碼 炒涼麵與炸雞翅
美食旅遊
【花博吃豐原】宵夜再加碼 炒涼麵與炸雞翅
要是花博遊興太盛,錯過了正餐時段,王莉鈞也有宵夜提案,只有豐原才吃得到的炒涼麵,起因竟是店家的無心插柳;而在地人口中「豐原最好吃」的炸雞翅,最令我驚豔的,卻是一串令我徹底改觀的「七里香」。
【鏡大咖番外篇】駐唱歌手卓義峯口袋裡的深夜食堂
娛樂
【鏡大咖番外篇】駐唱歌手卓義峯口袋裡的深夜食堂
從快樂幫出身,在EZ5駐唱多年的卓義峯,曾經一週最多唱4班,有高亢音色的他,唱歌絕對消耗肺活量與能量,下班後的消夜成了他最快樂的事,卓義峯絕對是台北消夜檔專業吃貨。
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