義大利麵

結合義大利美食和黑手黨題材的喜劇電影《歡迎光臨黑手黨餐廳》，改編自義大利知名編劇史蒂凡諾薩爾多（Stefano Sardo）的自身故事，同時參與演出，國際媒體譽為該片是「完美融合美食與犯罪的一餐。」

2000年創立的義大利麵品牌「BELLINI Pasta Pasta」，以「分享」為主軸，提供多元口味、大分量的義大利麵，希望透過雙倍的Pasta，傳遞雙倍的美味及相聚分享的快樂。近年來許多老顧客不斷回憶起BELLINI大碗公義大利麵的美好滋味，BELLINI Pasta Pasta也趁機將經典料理回歸，讓大家透過「回憶殺」再度找來親朋好友齊聚共享美味。

「全家」自有的義大利麵品牌「uno pasta」宣布大消息！uno pasta與獲得義大利官方「Ospitalita Italiana」認證、有台北最強義大利餐廳之稱的「solo pasta」攜手合作，邀請「最會做義大利料理的台灣人」王嘉平主廚共同開發2款義大利麵新品，到便利商店也能吃到最強義大利麵！

旅行的時候，總有些時刻想遠離塵囂，躲進翠綠碧山裡，最好眼前是一望無際的遠景，若還能一邊品嘗美食及甜點，那絕對是一大享受。隱藏山林裡的「魔法森林」不僅是網紅打卡熱點，食物美味之餘，即使不位在市區，客人仍絡繹不絕。

手工義大利麵品牌「PASTAIO」開業3年以來，主打以匠人製作新鮮手工義大利麵，並融合亞洲元素的創意義式料理受到喜愛。先前門市皆位於台北市的PASTAIO如今也拓店到新北市啦！地點就位於捷運新店區公所站一號出口旁，不僅將店面打造出明亮時髦的氛圍，餐點上也多了「門市限定」的義式街邊小吃，令人開始羨慕起住新店的朋友啦！

當蔬食脫離宗教範疇，往健康飲食、愛護地球的方向靠攏，自然吸引更多人將蔬食納入日常，連帶讓更多餐飲專業人士投入，帶來更多菜色變化。當製作蔬食的人改變思維，蔬食口味也隨之跨越國界，變得多姿多采，不但可以天天吃，還能成為親朋好友聚餐打牙祭的選擇。

西班牙知名網紅寶拉（Paula Gonu）近日在直播平台Twitch上透露，她在動完膝蓋手術後，竟然把切下來的軟骨拿去煮義大利麵，並與男友一起享用。這種食人般的行為引起網友們的驚訝和批評。

為什麼會有人把義大利麵倒在溪邊？美國紐澤西州老橋鎮（Old Bridge）的一處溪邊，上月底竟然驚見大量義大利麵，疑似是遭到不明人士沿溪邊傾倒，遭棄置的義大利麵多達約227公斤，可以裝滿15個手推車。

世界經典棒球賽（WBC）中華隊今（10日）晚迎戰強敵義大利，最終以11：7的分數擊退義大利，其中張育成追平比數、吉力吉撈．鞏冠轟出3分砲，為這場賽事定調。對此，行政院副院長鄭文燦也在臉書開心秀出宵夜「7-11義大利麵」。

除了購物可減塑，靠「吃」也能救地球，畜牧業是全球暖化的隱形元凶之一，少吃肉、多吃菜就能減緩氣候變遷，中壢有間評價極高的蔬食餐廳「小樹日和」，今天份的環保，我決定從低碳飲食做起。

打不起精神時，吃一頓好飯絕對是必要之善，不管是一個人吃或是和珍惜的人一起吃，讓胃甦醒，好像又能活過來了，生活便是如此。人脫離不了吃，日劇總是能抓住微小情緒，進而讓人感知生活不只是追逐名利富貴，慢一點不是什麼罪大惡極的事，再端出散著熱氣的食物放在人面前，心都化了，人也餓了，不妨來猜猜下列幾個日劇食物場景，你能猜出幾個呢？

採訪前一直在思考台中這家叫做「8德司」的餐廳，取名是否有什麼特殊含義，見到老闆之一的盧奕達（Eason），才了解原來是指英文的brothers。Eason和相差5歲的弟弟盧奕憲（Eddie）感情甚篤，2人原先從事零售業，後來決定一起轉行踏進餐飲業，開啟了2人的創意之旅。