金沢千味軒

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【頭家帶路】拜託不要報! 台南隱藏版麵店憶幸福童年
時事
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對於小吃,每個人都有記憶中最愛的那分滋味,有時,吃在口中,咀嚼的卻是一段回憶。
【生意經】屁孩回頭 軟Q金磚攢百萬
時事
【生意經】屁孩回頭 軟Q金磚攢百萬
曾經荒唐的林勁勳,國三畢業就不想讀書,打架、飆車樣樣來,甚至隨身帶武士刀。直到阿嬤臨終前一句「要做好子」,他才浪子回頭,以「老學生」姿態念完高中。
【屁孩創業】夜市麵包女王裸捐 上億資產不給兒女
時事
【屁孩創業】夜市麵包女王裸捐 上億資產不給兒女
林勁勳是台南知名麵包工廠「佳湘」二代,2年前,不靠爸靠媽,拿積蓄6萬元創業「金沢千味軒」,以獨特口感Q餅打響名號,至今最高月收逾3百萬元,創業之初,沒人相信他分文未受家中援助,還看衰他無法吃苦,跟多數富二代不同的是,他有位虎媽,貫徹執行小孩「自食其力」這件事。
【屁孩創業】6萬創業 24歲年收500萬心法大公開 
時事
【屁孩創業】6萬創業 24歲年收500萬心法大公開 
「金沢千味軒」店主林勁勳,是24歲的年輕頭家,2年前他拿著6萬元創業,如今是旺季月收350萬元的老闆。
【屁孩創業】討債要斷兒子右腳 虎媽說連左手一起斷
時事
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24歲的金沢千味軒創辦人林勁勳,是台南知名麵包工廠「佳湘」二代,他說,他拿積蓄6萬元創業,最窮時身上僅剩200元,睡地板、白飯配醬油過1個月,就算再慘,也沒向家人求援,起初我不相信,直到遇見了他的虎媽…
【屁孩創業】6萬創業到月入300萬元 24歲老闆做餅攢金
時事
【屁孩創業】6萬創業到月入300萬元 24歲老闆做餅攢金
24歲的林勁勳,只有高中學歷,2年前,他存了6萬元創業,研發口味獨特Q餅,親送試吃、網路行銷,最高一天賣逾4萬多個,過年旺季月收350萬元。
【屁孩創業】他愛打架帶武士刀 因她的一句話改變...
時事
【屁孩創業】他愛打架帶武士刀 因她的一句話改變...
林勁勳不愛讀書,「國二時,媽媽說,要是我考不上國立的高中職,就去工作,我樂得開心,反正看到課本就想睡;國三填志願表時,我當著老師的面把志願表揉一揉丟進垃圾桶,15歲就離開學校。由於我未滿18歲不能去外頭上班,只能留在佳湘工作。」
【屁孩創業】被師父砸麵團趕出門 他吃白飯配醬油創業
時事
【屁孩創業】被師父砸麵團趕出門 他吃白飯配醬油創業
退伍後,透過父親介紹,不會蛋糕製作的林勁勳,赴新北市林口一家蛋糕店從頭學起,「師傅知道我家背景,對我有防備心,什麼都不教我,還常常飆國罵,我想自己是學徒,被罵是應該,但有次不小心把一顆蛋黃打破,師傅發狂似地大罵,罵到激動處,隨手拿4、5公斤重的麵糊朝我砸來,直嚷著要我走。」
【屁孩創業】開不到兩年的Q餅店 紅到日本、德國
時事
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同年底,林勁勳看準農曆新年的送禮市場,在臉書粉絲團舉辦「你留言,我送分享包」活動,「原估計砸10萬元,沒想到賠了近50萬元,送出3千多包(1包約150元),中途就已經超出預算,有人勸我提早結束,我說不行,說到就要做到。」