生活超市橄欖油怎麼挑？營養師教看「關鍵身分證」 認準4字不踩雷
2026.07.26 08:00
橄欖油有幫助降低膽固醇、減輕身體慢性發炎等多項好處，但面對超市架上琳瑯滿目的橄欖油，常讓人不知道該如何挑選。近日有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文求推薦，引來大批內行網友一致表示，購買時一定要認明「特級初榨」4個字。營養師楊斯涵也曾發文提醒，挑選橄欖油絕不要被標榜「純（Pure）」的字眼誤導，只有第一道冷壓的特級初榨橄欖油，才能保留最完整的天然營養與風味。
醫鏡到底2／橄欖油「純」字藏玄機 醫師教看標籤選對油
2026.07.22 08:30
「少油才健康」、「植物油一定比豬油好」、「飽和脂肪會堵塞血管」這些深植人心的飲食觀念，原來並非完全正確，元鼎診所院長曾嶔元醫師在《醫鏡到底》節目中打破迷思，他強調不是所有的脂肪都該害怕，挑油不能只看植物或動物來源，更不能迷信「發煙點愈高愈好」，曾嶔元教大家看懂標籤選對油。
不肖業者「製毒油」害慘2萬人！終身肌肉萎縮、神經病變 「毒油症候群」45年未解
2026.07.20 17:35
台灣致癌油爭議持續延燒。回顧歷史，西班牙1981年也曾爆發震驚全球的大規模毒油事件。不肖業者將原本僅供工業使用的油品重新加工，冒充食用橄欖油販售，最終造成超過2萬人受害、數百人死亡，許多倖存者更留下終身難以痊癒的後遺症。這種疾病後來被命名為「毒油症候群」（Toxic Oil Syndrome），然而45年過去，真正的致病物質和作用機制，至今依然未解。
「橄欖油加葡萄柚」成保健新妙招 藥師：服用慢性藥者要小心
2026.07.20 12:04
近期有不少韓國明星張員瑛拍片分享的「橄欖油加檸檬汁」的保健方法，引發網路熱議，也有人提出也可改為「橄欖油加葡萄柚」來試試。但知名醫藥粉專《肌情藥師-藥師How棒》主持藥師陳澤鈞提醒，葡萄柚水多、纖維夠、熱量低有飽足感，紅肉品種更富含茄紅素、β-胡蘿蔔素這類抗氧化物，脂溶性營養素，搭配著橄欖油飲用，吸收率的確會提高，但不一定適合所有人。如果平常就有吃處方籤藥物的人，那千萬不能嘗試。陳澤鈞指出，喝橄欖油的好處不是「多喝油對身體好」，而是拿它去換掉平常油炸、爆炒的那些壞油。這個「替換」，才是真正對血中膽固醇有幫助的關鍵。
持續履行30年的風味承諾！O&CO.限量採收系列上市 用一瓶金獎橄欖油讀懂地中海
2026.07.18 09:47
來自法國普羅旺斯、深耕頂級橄欖油領域30載的OLIVIERS & CO.（簡稱O&CO.），正式宣布推出「30週年限量採收系列」。這不僅是品牌一年一度採收工藝的巔峰呈現，更是對30年來堅持「可追溯性、高品質、風土故事」核心價值的最佳詮釋。
「義大利100％橄欖油」摻低價芥花油！黑心母子檔賺3760萬 遭求刑5年
2026.07.14 16:29
台北地檢署今（14日）偵查終結一起黑心混油詐欺案，起訴涉案進口商黃月雪母子等4人。檢調查出，榮琦（融琦）與源樂國際公司負責人黃月雪、李尚融母子3人，以29比1的比例，將低價芥花油混充「好市多」的西班牙初榨橄欖油，假冒「義大利100％純橄欖油」販售，3年間不法所得高達3760萬8887元。檢方痛批被告明知台灣多次發生混油案仍濫用消費者信任，無視食安且犯後態度惡劣，依《食品安全衛生管理法》、《刑法》詐欺取財等罪嫌起訴，並對主謀黃月雪、李尚融求處5年以上有期徒刑，沒收犯罪所得。
