裸蛋糕
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美食旅遊
【母親節搶先報】輕薄奶油裸蛋糕 消滅吃甜食的罪惡感
不知道有沒有人和我一樣，對奶油蛋糕上厚重的鮮奶油又愛又恨，想多舔幾口，卻老是擔心熱量。幾個月前，我在「Cher Mouton姆桐花蛋糕」甜點店，遇上「Naked Cake裸蛋糕」，鮮奶油輕薄，入口即化，簡直像遇上真愛，消滅了吃甜食的罪惡感。
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【新開張】高顏值裸蛋糕 拎去耶誕趴超有Fu
「Naked Cake」裸蛋糕指的是，外層不抹厚重奶霜或僅抹一層薄薄鮮奶油，讓蛋糕層次赤裸呈現或若隱若現。幾日前我在台北「Cher Mouton姆桐 花蛋糕」甜點店吃到了這款裸蛋糕，濕潤軟綿又不膩，近乎入口即化，1顆4吋、2個人完食沒問題，搞不好甜點控一人就能掃盤解決。