林淑婷

  1. 財經理財

    【江湖一點訣】她這樣拉業績 穩坐南部宴會廳龍頭

    漢來美食總經理林淑婷自小家境不富裕,兒時就得幫忙家裡經營雜貨店,對於顧客關係的經營,她很有心得:「要有犧牲奉獻的精神。」於是林淑婷可以清晨參加客戶親人的告別式,休假陪客人挑衣服,還幫客人主持婚宴、影片配音,「所以很多客人是問我哪天有空,由我決定他們哪天辦婚禮。」

  2. 財經理財

    【頭家開講】柔情悍將軟食力致勝

    餐廳通常是飯店配角,漢來美食總經理林淑婷卻能讓餐飲部從漢來大飯店獨立出來,成為上櫃餐飲集團。從小幫總舖師父親備料、招呼客人,林淑婷一直對餐飲業很有熱情,為和客人搏感情,她可以清晨參加客戶親人的告別式,每天穿一樣的套裝襯衫,只為空出更多時間工作。如今,她不僅幫漢來奠定高雄婚宴龍頭地位,也打響海港餐廳在全台的名號,版圖從台灣橫跨中國大陸,創下33.4億元年營收的祕訣,藏在她的柔軟身段、堅強意志裡。

  3. 財經理財

    【柔情悍將番外篇】因為這個原因 加2倍薪也挖不走她

    從漢來大飯店的業務經理起家,漢來美食總經理林淑婷一手建立起飯店宴會廳的口碑,也拉進不少客群。1999年高雄八五大樓開幕,樓內的君鴻國際酒店大舉招兵,漢來飯店曾有不少員工跳槽,甚至有人出2倍薪水挖她,但林淑婷始終不動如山。

  4. 財經理財

    【柔情悍將番外篇】全公司員工都要賣月餅 難怪全台銷售最高

    漢來美食不僅以自助餐在高雄攻下最大市場,連月餅銷售量都很驚人,還被封為全台最會賣月餅的五星級飯店。每到中秋,總經理林淑婷都會規定,從財務部到行銷部等後勤單位,全都要加入賣月餅的行列,不只為了衝高銷量,也是讓員工和客戶聯絡感情的機會。

  5. 財經理財

    【江湖一點訣】她開餐廳這樣找點 每開必賺

    從漢來大飯店餐飲事業部獨立出來的漢來美食,旗下有海港餐廳、蔬食、宴會廳和粵菜等15個品牌,共37家餐廳,只要開店,幾乎賺錢。總經理林淑婷透露,店址確實很重要,因此漢來美食的餐廳幾乎都開在百貨商場,未來拓點也會選在商場。

  6. 財經理財

    總舖師之女 拚出33億元餐飲集團

    餐廳通常是飯店配角,漢來美食總經理林淑婷卻能讓餐飲部從漢來大飯店獨立出來,成為上櫃餐飲集團。從小幫總舖師父親備料、招呼客人,林淑婷一直對餐飲業很有熱情,為和客人搏感情,她可以清晨參加客戶親人的告別式,每天穿一樣的套裝襯衫,只為空出更多時間工作。如今,她不僅幫漢來奠定高雄婚宴龍頭地位,也打響海港餐廳在全台的名號,版圖從台灣橫跨中國大陸,創下33.4億元年營收的祕訣,藏在她的柔軟身段、堅強意志裡。

  7. 財經理財

    她首創這制度 年終最多領10個月

    1995年,漢來大飯店開幕,一進飯店就擔任宴會廳業務經理的林淑婷面臨硬仗,在老牌飯店國賓和華王的夾擊下,她讓上市櫃老闆、醫師和律師等扶輪社、獅子會客戶,成為漢來顧客。如今異軍突起拿下高雄宴會廳6成市占率,她驕傲又感嘆:「真的下了很大的功夫,當時我拉過來的客人,沒一個再回去。」

  8. 財經理財

    吃到飽南霸天 8折價攻北台灣一炮而紅

    2008年隨著漢神巨蛋購物廣場開幕,漢來美食也應邀跨出飯店開宴會廳,「坦白講,那時高雄北區沒什麼人潮,招商不容易,所以希望宴會廳帶動人潮。」林淑婷還力排眾議,堅持將商場宴會廳價位訂到跟飯店本館一樣高,「便宜的品質我不會做,結果太成功了,漢神巨蛋又希望我們開海港餐廳的分店。」

  9. 財經理財

    她用這招打動隱世廚神 取得米其林粵菜餐廳代理

    2015年漢來美食取得香港米其林二星粵菜餐廳「名人坊」的亞洲代理權,更跌破許多飯店業者眼鏡。名人坊創辦人鄭錦富有隱世廚神之稱,曾來台北君品酒店、日月潭雲品酒店和漢來大飯店客座獻藝,最後選擇進駐漢來,看中的便是林淑婷的配合度與展店能力。