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高雄內門總舖師「豪砸3億」娶媳婦 席開200桌菜色超狂!還有120秒煙火秀
時事
高雄內門總舖師「豪砸3億」娶媳婦 席開200桌菜色超狂!還有120秒煙火秀
高雄內門總鋪師湯富隆(阿隆師)昨(9日)娶媳婦,他在南海紫竹寺前席開將近200桌流水席,舉辦了一場世紀婚禮,除了菜色豪華外,更派出了百輛進口跑車迎娶,市值高達3億元。同時也在婚禮尾聲放了長達120秒的煙火,為婚禮畫下完美句點。
把台南總舖師搬到你家冷凍庫!南霸天佛跳牆、必比登栗子雞、國宴廚人參雞等4款年菜輕鬆訂
美食旅遊
把台南總舖師搬到你家冷凍庫!南霸天佛跳牆、必比登栗子雞、國宴廚人參雞等4款年菜輕鬆訂
今年年菜來點台南辦桌味!由台南人所創立的選物平台「好南入手」辦起「台南總舖師年菜大賞」,邀請辦桌界南霸天「阿勇家」、必比登「東香台菜」、國宴主廚「大金廚」3位總舖師推出限量經典辦桌冷凍年菜,在家也能輕鬆享用平均年資超過40年的總舖師手藝。
【台灣老店】自嘲歹命人不敢倒 府城最老總鋪師掌勺古早味料理50年 欣欣餐廳專訪
財經理財
【台灣老店】自嘲歹命人不敢倒 府城最老總鋪師掌勺古早味料理50年 欣欣餐廳專訪
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》今(30)日公布星級餐廳,台南首度列入評選。儘管台南沒有餐廳成功摘星,不過米其林仍公布2022 台南米其林餐盤推薦。在臺菜餐廳中,與阿霞飯店、阿美飯店並稱府城三大臺菜餐廳的欣欣餐廳首度入選。
【府城最老台菜總鋪師番外篇】熟客限定 欣欣提前2天預約才吃得到的隱藏菜單是這道菜 欣欣餐廳專訪
財經理財
【府城最老台菜總鋪師番外篇】熟客限定 欣欣提前2天預約才吃得到的隱藏菜單是這道菜 欣欣餐廳專訪
2013年電影《總鋪師》上映掀起懷舊潮,讓保留了炸醋蝦、南煎肝、魷魚螺肉蒜、雞仔豬肚鱉等古早味台菜的欣欣餐廳,再度嚐到走紅滋味。
【府城最老台菜總舖師番外篇】紅蟳米糕對決砂鍋鴨、南煎肝 台南三大臺菜餐廳比一比 欣欣餐廳專訪
財經理財
【府城最老台菜總舖師番外篇】紅蟳米糕對決砂鍋鴨、南煎肝 台南三大臺菜餐廳比一比 欣欣餐廳專訪
在府城開業近50年的欣欣餐廳,與阿霞飯店、阿美飯店並稱台南三大臺菜餐廳。三家老字號各擅勝場,1940年創立、開業最久的阿霞飯店,從霞點心攤賣什錦湯麵起家,以炭烤烏魚子、紅蟳米糕與五柳枝(紅燒魚)出名。
【心內話】我把電話退掉了
人物
【心內話】我把電話退掉了
手機最後一次顯示家裡的電話號碼,是4年前,外籍看護打來說媽媽出事了,我趕回家,救護車已經來了,媽媽失去呼吸,我希望媽媽別受太多痛苦,所以放棄急救。
吳念真穿破衣變「街友」 鞋子做舊開車壓過去
娛樂
吳念真穿破衣變「街友」 鞋子做舊開車壓過去
電影造型設計有時可以天馬行空、有時卻得寫實逼真,5度入圍金馬獎最佳造型設計的許力文就表示,「為電影人物設計造型,有人以為寫實好像比較簡單,去找衣服就好,其實不然。寫實跟創造的難度,有時不分上下,不僅要參考圖片、實地觀察、蒐集衣物,有時還要將新的衣物做各種質感處理,符合影片需求。」
【一鏡到底】當大雄失去哆啦A夢 陳玉勳
人物
【一鏡到底】當大雄失去哆啦A夢 陳玉勳
《海馬洗頭》以洗頭髮竄改記憶、《總舖師》戴上紙箱逃避現實、《健忘村》用忘憂神器洗腦就無憂無慮。陳玉勳的電影總是充滿奇思妙想,刻畫的角色也總是平凡小人物。今年推出的愛情喜劇《消失的情人節》,他讓世界暫停、時間消失,構思20年的故事,終於來到現在的時空。
【陳玉勳專訪1】當導演後「就有哆啦A夢」 破億票房劇本仍常改4、50次
人物
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《海馬洗頭》以洗頭髮竄改記憶、《總舖師》戴上紙箱逃避現實、《健忘村》用忘憂神器洗腦就無憂無慮。陳玉勳的電影總是充滿奇思妙想,刻畫的角色也總是平凡小人物。今年推出的愛情喜劇《消失的情人節》,他讓世界暫停、時間消失,構思20年的故事,終於來到現在的時空。
【陳玉勳專訪3】他讓偷渡客唱「茼蒿們同在一起」 拍廣告練就台灣味幽默
人物
【陳玉勳專訪3】他讓偷渡客唱「茼蒿們同在一起」 拍廣告練就台灣味幽默
拍廣告是發揮想像力的好地方,他的廣告風格充滿台灣味的幽默,得了不少廣告獎項:大陸偷渡客對著警察唱「當我(茼蒿)們同在一起」、孟姜女哭倒長城、記不住客人點菜的累癱老闆、趕著回家吃泡麵的張君雅小妹妹。這種風格也呈現在他的電影裡,即便只是路人角色,也擁有令人發笑的傻氣與地氣。
【天王總舖師】台灣辦桌活字典傳人林明燦 三星大廚也折服
美食旅遊
【天王總舖師】台灣辦桌活字典傳人林明燦 三星大廚也折服
才剛開桌,高塔型的「古早味十全十美大拼盤」進場,龍蝦沙拉、螺肉罐頭、蒜味花枝、涼拌肚絲、烏魚子、 五味九孔、白灼粉肝、蜜汁腰果、黃瓜生腸和巷口香腸等冷菜層層組合成餐盤摩天大樓,高大的頭盤幾乎擋住端菜人員,讓人目光無法移開這個氣魄的開場,每次知名總舖師林明燦來到「君品酒店」辦桌,總是吸引粉絲爭相來吃老滋味辦桌菜。
【鏡大咖】長跑道上準備起飛 夏于喬
娛樂
【鏡大咖】長跑道上準備起飛 夏于喬
距離上次夏于喬坐在鏡頭前接受我們的訪問,已經兩年多了。這兩年她一直努力轉型當個演員,嘗試各種戲路,終於在 《灼人秘密》狠狠戳破了原本那個甜美、可愛的形象。原本講話時總是有條理的她,也終於可以提到自己的挫折時,顯得有血有肉。不再像她過去訪問談到種種不如意,總是不慌不忙地帶過,讓你忍不住懷疑她的冷靜是打哪來的。
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