回教

伊斯蘭教飲食文化規定嚴格，教徒平日吃食選擇較為狹隘，位在桃園中壢忠貞市場內的清真合醬菜閃妹小廚，經過清真認證，吸引許多外地人前往品嘗。閃妹小廚老闆閃淑娟是來自緬甸的回族華僑，23年前結婚，愛相隨與丈夫一起來台。初時飲食、生活都不習慣，就靠著媽媽的醬菜配飯吃。後來依著媽媽的祕笈製作醬料、醃菜，意外開創事業。

蔡英文總統今（19）日上午接見「112年中華民國回教朝覲團」時表示，這些年來，政府與民間共同合作，持續打造更多穆斯林友善空間。台灣在社會安全、信仰自由以及整合穆斯林的旅遊資源上，都受到國際的肯定。蔡英文希望有更多穆斯林好朋友來臺灣，感受台灣的友善和便利，並盼朝覲團的大家繼續為台灣拓展與伊斯蘭國家的交流，豐富台灣多元的信仰文化。

「奉大仁大慈真主之名開始，萬讚歸那眾世界的主，普慈特慈的主，執掌報應日的主，我們只崇拜祢、只向祢求助，求祢引導我們走上正道，祢所襄助者的道路，不是受譴怒者的道路，也不是迷誤者的道路。」這是《古蘭經》各章的開頭，是穆斯林每天對真主安拉恭敬傾訴的開頭，6月5日由穆斯林的慈濟志工胡光中用阿拉伯文與中文恭敬念給慈濟證嚴法師聽。

很多人即使到過杜拜轉機，對這裡還是一知半解，其實杜拜不是城市，它是阿拉伯聯合大公國的7個酋長國之一，也是中東地區的經濟和金融中心，政治中心與首都則是阿布達比。

「婆羅浮屠佛塔」（Borobudur Temple Compounds）位在印尼爪哇島的馬格朗，偉大的工藝建築被喻為世界7大奇蹟、古代東方4大遺跡，且被金氏世界紀錄認定為世界上最大的佛塔，每年皆有無數來自世界的遊客來此朝聖。

造訪安口機械位於三峽的廠辦，不只整潔乾淨，裝潢處處顯示董事長以客為尊的心意，以及愛花愛草的癡迷。