油品

中聯油脂「大豆沙拉油」近日被檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，引發不少民眾擔心，家中使用的食用油和油炸食品是否安全。對此，營養師廖欣儀指出，苯駢芘是一種可能在高溫烹調、燒烤或食物燒焦時產生的「多環芳香烴」，長期暴露會增加健康風險，但民眾不需過度恐慌。她建議可以先確認家中使用的油品是否在公告回收名單內，比起單一食安事件，日常正確用油與烹調習慣，才是影響人體健康的關鍵。

中聯油脂公司再被開罰！衛福部食藥署今日表示，確認中聯公司隱匿4月1日生產油品（批號314-1150401），未通報列入4月至6月生產油品清冊通報辦理通報，，依法再重罰300萬元。

網紅「館長」陳之漢日前開直播時，拿出棉花棒挖耳朵，過沒多久竟把用過的棉花棒塞到嘴裡，還咬了一下調整角度，這段畫面近日在網路上瘋傳。對此，館長昨（14）日開直播時回應，強調自己根本沒有吃耳屎，「誰會吃耳屎啊！」

中聯油脂案持續延燒，衛福部食藥署日前公布受影響名單，赫然發現台鐵便當也在列。台鐵公司指出，經初步確認使用油品，均非有問題的批號商品，且已採預防性下架。

中聯致癌油流入市面引發食安疑慮，食藥署今（8日）除持續更新預防性下架清單，受影響產品增至401項，衛福部長石崇良還透露有案外案，泰山一批調理油也驗出苯駢芘（BaP）超標。食藥署副署長蔡淑貞下午說明，該批泰山油品名稱為「好理調和油0.6L」，已出貨642箱（每箱24瓶、每瓶0.6公升包裝），庫存還剩354箱，源頭來自中聯批號313-1150512、5月12日製作的大豆沙拉油。

中聯油品被驗出致癌物苯駢芘超標事件，台南市政府今（7日）召開跨局處專案報告，市長黃偉哲要求，只要產品使用涉案3家問題油製作，不論添加比例多寡，一律下架回收，不受20%含量限制，全力追查問題油流向，保障市民食品安全。

中聯油脂1,300公噸大豆沙拉油日前遭驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，流向291家下游業者，引發食安疑慮。衛福部食藥署原先認定，以該批油品再製成的「第二層食品」無須下架，遭外界批評後，政策緊急調整。食藥署長姜至剛4日晚間宣布，凡使用問題沙拉油製成的調和油，以及致癌油使用比例超過2成的食品，例如沙拉醬等，均須預防性下架，並於7月6日午夜前完成。

中聯油脂的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，但已售出1,300公噸至下游廠商、流入市面，業者啟動下架回收機制，包含晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂等餐飲、食品品牌也都有使用相關產品，王品集團也公布旗下共有18家門市受到影響。

中聯油脂公司的大豆沙拉油驚傳驗出致癌物「苯駢芘」含量超標，緊急下架回收，但已流入市面約1,300公噸，各地緊急盤點是否用到相關產品，傳出有些夜市攤商不知情，仍持續使用。立委林淑芬今（2日）在立法院質詢時指出，業者宣稱自主管理的比政府的還嚴格，還說是業者主動通報，但事實上是下游廠商南僑複驗發現超標，業者才重新啟動檢驗；食藥署亦證實，本次檢驗出不合格的是南僑集團。

中聯油脂旗下生產的一批大豆沙拉油，日前被檢出第一類致癌物「苯駢芘（BaP）」超標達我國食品衛生標準的4倍，且高達1300公噸的超標油品已全數售罄，並流向福懋、福壽與泰山等大廠再製成多項油品。對此，台中榮總毒物科主任毛彥喬指出，此案雖屬重大食安管理疏失，但該物質不會造成典型急性中毒，單次或偶爾食用不會對健康造成立即危害，民眾無須過度恐慌。

中聯油脂旗下大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，該批次約有1,300公噸已流向下游3家業者，共21個批號品項緊急回收。衛福部長石崇良今（2日）受訪透露，其實該批原料今年4月製造時送驗結果是合格的，如今發現成品有異常，已勒令業者停工，要釐清到底是哪個環節出問題。

台中地檢署去年偵辦烏日區番仔園圳遭不法業者傾倒廢油一案，經進一步追查，發現張姓兄弟經營三井、東欣2間公司，仍持續非法收受廢棄油品，並以4至5倍的高價轉售謀取暴利，地檢署11日將張姓兄弟與涉案等5人帶回，而張姓兄弟2人依違反廢棄物管理法經法院聲請羈押禁見獲准。