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時事
蜂蜜乳白或結晶不是壞掉！ 農糧署點破迷思：純正的最佳證明
2026.06.01 18:30
台灣蜂蜜主要產季集中在3～5月，目前市面上仍有許多蜂蜜可供挑選。農糧署今（1日）分享蜂蜜小知識，指出蜂蜜出現乳白色或顆粒狀結晶，會被有些民眾誤認為壞掉變質，但這其實是一種自然現象，是純正蜂蜜的最佳證明。
生活
高麗菜直接丟冷藏就錯了！日菜販曝「10秒保鮮術」 存放時間差很大
2026.05.24 15:59
一般人將整顆高麗菜買回家後，習慣就直接送進冰箱冷藏，但如果放久一點，可能會因為乾燥或濕氣問加速腐壞。日本菜販專家「青髪のテツ」分享經驗表示，想要延長保存時間，重點在於菜芯，最簡單的方式就是到賣場購買「蔬菜保鮮叉」，直接插入高麗菜芯，短短10秒鐘就能讓高麗菜的新鮮度維持更久。
生活
放一週還超多汁！家事達人曝荔枝保鮮妙招 「多一動作」不上火
2026.05.22 17:48
最近正值荔枝產季，但荔枝離枝極易失水、外皮變黑。家事達人陳映如日前在臉書分享「荔枝保鮮小妙招」，只要在剪下荔枝後將果實浸泡並冷藏，即便放了一星期，荔枝外皮依然紅亮、果肉超多汁。
時事
雞蛋買回家要冰嗎？答案取決於「身世背景」 70年老蛋行傳授保存3祕訣
2026.05.14 17:53
超市雞蛋買回家需要放冰箱嗎？常溫保存不行嗎？開業70餘年的老字號蛋行「協興蛋業」近日替大家解惑，說明雞蛋買回家冰或不冰，關鍵取決於它的「身世背景」。
生活
雞蛋買回家「先洗再冰」大錯特錯！正妹拿菜瓜布刷蛋挨轟 專家驚：細菌恐全跑進去
2026.05.07 19:59
不少民眾在傳統市場購買散裝雞蛋後，為了乾淨美觀，習慣一回家就將蛋殼逐一清洗。然而，近期Threads上一段「洗蛋影片」卻引發各界專家與網友的強烈勸阻。影片中，一名女網友將雞蛋浸泡在加了清潔劑的水槽中，並用菜瓜布賣力刷洗，原以為是「愛乾淨」，沒想到卻被專家點名：這是在親手把細菌送進雞蛋裡！
生活
為什麼豆腐總泡在水裡？日本廚師揭「3功用」 不只為了保鮮
2026.04.20 06:30
豆腐是家家戶戶常見的食材，可以涼拌，也可以蒸煮炒炸，但為何豆腐總是泡在水裡？日本廚師解答，泡水的目的主要用來減緩碰撞、避免豆腐受損，同時也具有保鮮作用。他建議，若開封後無法一次吃完，建議先倒掉原有的水，改放入乾淨容器中，再加入清水保存，但仍須儘快食用完畢。
生活
舊存摺別急著丟！行員揭「這類交易頻繁」先留著 至少保存5年
2026.04.10 10:16
隨著網路銀行和電子支付使用普及，有網友在社群平台好奇發問，舊的存摺還有人會留存嗎？貼文引發討論，更有銀行行員親自留言指出，如果要調閱歷史交易紀錄，日期區間大到無從找起，此時舊的存摺就能派上用場，建議帳戶常有交易買賣、借貸，可以留存5年。
生活
蒜頭放冰箱容易發芽？蒜農揭「最強保存術」 這樣擺1年不會壞
2026.03.23 18:37
蒜頭是家常料理不可或缺的食材之一，但該常溫還是放冰箱才能保存較久？蒜農指出，冰箱的溫度和濕度可能導致蒜頭發芽，建議將蒜頭放在陽台通風處，蓋上不透光布，最長可以保存1年以上。蒜農也說，如果是未剝皮的蒜瓣，放入玻璃罐並密封，冷藏可保存長達15個月。
生活
半世紀前「沙丁魚罐頭」…日網友開箱 內容物眾人驚呆：確定有50年嗎？
2026.03.08 16:55
日本一名女網友愛好蒐集復古物品的女網友，近日分享保存50年沙丁魚罐頭的開箱影片，只見沙丁魚色澤依然漂亮且排列整齊，根本看不出已經過半世紀。影片曝光，引發網友一片驚呼。原PO則透露，因為有很重的油耗味，並沒有勇氣嘗試味道，只有將空罐洗乾淨繼續收藏。
生活
草莓不是莓果！農糧署揭冷知識：原來我們一直吃「花托」 真正果實是它
2026.03.06 17:56
草莓是莓果嗎？農糧署解答有關草莓的冷知識表示，草莓在植物學分類並不是莓果，民眾平常吃到的草莓其實是花托膨大形成，表面的小點才是真正的果實；此外，隨著設施栽培與調節產期，5月也能看到國產草莓。
國際
她在零下196度「沉睡8年」！中國首例冷凍人 丈夫一句話催淚：總得有人陪她醒來
2025.11.09 07:28
這不是科幻小說，而是一場橫跨8年的真實愛情實驗！中國首位接受「人體冷凍保存」的女性——展文蓮，在2017年因肺癌病逝後，被丈夫桂軍民以「遺體捐獻」名義送進山東銀豐生命科學研究院，沉睡在攝氏零下196度的液氮中。
時事
好市多「保鮮神器」特價瘋搶！蔬果放一週不壞 網讚：真的好用
2025.09.18 11:47
近期有網友在臉書社團Costco好市多 商品經驗老實說分享，好市多推出優惠活動，一款「蔬果保鮮神器」原價339，現折價70元，特價269元販售，吸引不少消費者關注與搶購。
