石斑魚水餃
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美食旅遊
【宅在家學上菜1】石斑下巴只能乾煎？一口平底鍋讓它變身奢華醬燒女王！
說起龍膽石斑、龍虎斑這些魚，一般印象都是上館子或宴客時才能吃到，這回我們請到在屏東林邊養殖龍膽石斑、龍虎斑的「鱻活一號」，品牌經理Alice（陳怡如）示範一道很日式的「醬燒龍虎斑下巴」，只要一口平底鍋，就能在家輕鬆完成這道頗具高級感的下飯菜。
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買這4間美味冷凍水餃回家防疫 煮、煎、炸都好吃
新冠肺炎在世界各地持續蔓延，台灣疫情在近期有升溫跡象，在家開伙，減少與人接觸的機會，是較好的防疫策略。我們精心彙整4間口味頗佳的水餃店，而且店家都有提供外帶冷凍包裝，買回家水煮、用平底鍋煎，相當方便又美味，甚至可以用油炸的，變化吃法。
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雙連市場的「野生石斑魚水餃」 還附免費海鮮湯
愛吃餃子的我，某天在網路上看到雙連市場裡的「林母仔的店」，賣著「野生石斑魚水餃」，挑起了獵奇的欲望。來到小攤，發現還可以點綜合水餃，一次可以吃到5種口味，不僅解決我的選擇障礙，也滿足貪婪之心。