屠宰場

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    財經理財

    【肉搏興家3】口蹄疫逆勢操作賺更多 小弟退出如斷胳膊

    3兄弟分工,葉日棟管店面與送貨,2個弟弟負責工廠製作。因市場豬肉供應量有限,每天晚上10點打烊後,3人兩兩一組,輪流去屠宰場搶肉。葉日棟笑說:「肉新鮮到下刀取油時神經還是活的,整塊肉會顫抖,第一次沒經驗,差點被嚇死。」凌晨3點載回搶購來的200斤後腿肉,才能放心補眠,但睡不到2小時就又要起床製作。

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    娛樂

    村長出殯怪事接連發生 棺材滲水、全村卡到陰

    根據真實事件改編的電影《殺戮荒村》(Bacurau)在去年坎城影展拿下評審團獎,故事描述偏遠村莊「巴庫勞」正舉行94歲女村長喪禮,但接連發生棺材卻不明原因滲水、斷水斷電等離奇事件,讓全村宛如「中邪」卡到陰。影片驚悚懸疑,英國BBC、法國《電影筆記》等媒體也將該片選為年度十大佳片。

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    時事、生活

    【全文】全台4.8萬無證移工陷感染風險 直擊官辦屠宰場防疫漏接

    武漢肺炎(新冠狀病毒,COVID-19)疫情全球升溫,台灣也出現社區傳播警訊,4萬8,000多名在台行蹤不明的無證移工,更被迫成為可能受感染的高風險族群!本刊直擊北部一處大型官辦屠宰場,每天至少700人群聚工作,其中約200名都是無證移工,因沒有健保、個人證件又多收在雇主或仲介手上,無法適用口罩實名制,不少人自備布口罩防疫,工作現場甚至連一張外語防疫海報都沒有。對此,移工團體及學者呼籲,移工已是台灣生命共同體,政府應立即加強防護、提供口罩,納入安全網,別讓他們成為政府防疫的漏接對象。

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    時事、生活

    【防疫漏接直擊】無證移工防疫遭漏接 北市要求屠宰業者做一件事

    4萬8千多名在台行蹤不明的無證移工,本刊直擊北部一處大型官辦屠宰場,每天至少700人群聚工作,其中約200名都是無證移工,被迫成為可能受感染的高風險族群。管理台北市家禽批發市場的台北畜產公司今(4)日表示,避免無證移工成為防疫漏洞,已決定造冊管理,將請北市家禽批發市場的業者提供員工名單,以做好防疫安全。

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    時事、生活

    【防疫漏接直擊1】直擊北部官辦屠宰場防疫漏接 全台4.8萬無證移工陷感染風險

    武漢肺炎(新冠狀病毒,COVID-19)疫情全球升溫,台灣也出現社區傳播警訊,4萬8千多名在台行蹤不明的無證移工,更被迫成為可能受感染的高風險族群!本刊直擊北部一處大型官辦屠宰場,每天至少700人群聚工作,其中約200名都是無證移工,這些沒有身分的人成了防疫漏接對象,不但雇主未提供充足口罩,工作現場甚至連一張外語防疫海報都沒有。

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    時事、生活

    【防疫漏接直擊2】忍受旁人異樣眼光 他們不戴口罩苦衷曝光

    武漢肺炎(新冠狀病毒,COVID-19)疫情升溫,台灣也出現社區傳播警訊,4萬8千多名在台行蹤不明的無證移工,更被迫成為可能受感染的高風險族群!本刊直擊北部一處大型官辦屠宰場,每天至少700人群聚工作,其中約200名都是無證移工。

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    時事、生活

    【防疫漏接直擊3】血水內臟夜夜相伴 2張照片道盡苦勞悲歌

    4萬8千多名在台行蹤不明的無證移工,被迫成為可能受感染的高風險族群!本刊直擊北部一處大型官辦屠宰場,每天至少700人群聚工作,其中約200名都是無證移工,他們跟著本國屠宰員工一起工作,但佔地2千多坪的屠宰場,不但衛生環境堪慮,甚至連一間休息室都沒有。

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    時事、生活

    【防疫漏接直擊4】誰私聘無證移工? 一張屠宰流程圖揭背後祕辛

    本刊直擊北部一處大型官辦屠宰場,旗下承租業者長期聘用無證移工已6、7年,卻因防疫漏接,讓他們可能被迫成為受感染的高風險族群。本刊調查,這處屠宰場由官方持股近半的公司經營,正式員工30多人,每晚在此工作的人員,則是承租此地的屠宰業者及行口(承銷商)另聘本勞、移工處理。

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    財經理財

    【豬肉王子拚創業2】白天念書晚上賣豬肉 存款破百萬就投資

    每年用掉10噸豬肉、15噸牛肉、5噸的蝦子,「食材不新鮮就報廢,賣相不好就淘汰,例如蝦子放太久紅頭,吃起來品質就有差,我們都不用。」話能說的這番闊氣,跟高溢男出身背景有關,「我家是賣豬肉的啦!我在環南市場做二十幾年,你覺得食材我拿的會不會比別人便宜?會嘛!」