請客樓

  1. 美食旅遊

    喜來登、寒舍艾美打響外賣年菜第一炮! 米其林佛跳牆、異國年菜組即刻開始預購

    明年新年來得早,各家餐飲也開始卡位年菜市場。台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店的旗下眾餐廳,都推出高端的年菜外帶組,米其林二星「請客樓」的萬元頂級佛跳牆、粵菜餐廳「辰園」的年菜組,以及「寒舍食譜」的粵式奢華盆菜,還有「桃山日本料理」的日式御節年菜都提供預購,讓消費者輕鬆張羅一桌奢華年夜飯。

  2. 美食旅遊

    【2022米其林】星級餐廳得獎名單公布!全台共30間上榜一星、台南全部槓龜

    疫後時代恢復實體頒獎典禮的2022《米其林指南》,今天(8月30日)在台北文華東方酒店揭幕,除了台北、台中的星星消長,最令眾人好奇的,就是首次參與評選的台南、高雄兩座城市。究竟星落誰家?請看本篇榜單。

  3. 美食旅遊

    幾家歡樂幾家愁!新星榜上多了台菜、法餐、日料 大三元、MUME掉出一星

    今年的《台北台中米其林指南 2021》頒獎典禮跟去年只差一天,去年是8月24日,今年是8月25日舉行,雖然都在疫情蔓延中,但去年在台中舉辦頒獎典禮,今年因台灣疫情仍處二級,改採線上直播頒獎。這回台北、台中共有34家摘星,其中新面孔有6家,掉出一星榜單的有2家。

  4. 美食旅遊

    2021台北台中米其林全名單出爐!6家新秀摘一星 頤宮仍是唯一三星

    《台北台中米其林指南 2021》今天(25日)以線上直播方式揭曉名單。台北的「頤宮中餐廳 Le Palais」連續4年蟬聯米其林三星,台中三星依舊從缺。台北共有7家餐廳獲二星評價,其中「L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳」由一星升至二星,台中仍然只有「JL Studio」一家獲得二星肯定。台北、台中兩地共有6家餐廳新登上一星榜單。

  5. 美食旅遊

    【2020台北台中米其林】二、三星完整名單 頤宮蟬聯三星、二星2家新上榜

    因新冠肺炎疫情延後頒獎的《台北台中米其林指南 2020》,於今天(24日)在台中歌劇院揭曉。獲得二星的餐廳,台北共6家、其中1家為新上榜,首度參與的台中則有1家進入榜內。最高殊榮米其林三星餐廳,台中從缺,台北的頤宮則繼續蟬聯。

  6. 美食旅遊

    【有片】2019米其林頒獎典禮 現場全紀錄

    2019《台北米其林指南》4/10舉行頒獎典禮,今年的一、二、三星花落誰家?得獎的眾位主廚煩惱與憂心的是什麼事?現場又有什麼好玩的Happening,看影片就知道。

  7. 美食旅遊

    【為了米其林他們這麼做 5】台北喜來登「安東廳」「辰園」 衝刺細微服務

    《2019台北米其林指南》發布會倒數計時!《鏡週刊》規劃【為了米其林他們這麼做】專題,來看去年獲得餐盤推薦的台北晶華酒店「 Robin's 鐵板燒」和「晶華軒」、台北喜來登「安東廳」「辰園」以及北歐料理餐廳「JE kitchen」等餐廳,如何端穩餐盤,甚至意圖出招奪星。這是餐飲環境的革命時代,因為有米其林,期待台灣未來能有多元、品質更好的餐飲選擇。